京都・平野神社といえば、桜の季節に訪ねてみたい場所。そんな平野神社のそばにあるのが、「ブーランジェリー ブリアン 平野店」です。2005年にオープンしたこのお店、またたくまに人気店となり、その後、北山店をオープンさせました。そちらは、ビストロ ブーランジェリーということで、1階がパン屋さん、2階がレストランとなっていて、パンもパンを愉しむためのお料理もいただけるという幸せな空間になっています。そして、本店にあたるここ平野店は、北山店に比べると、こじんまりとした空間ではありますが、おいしそうなパンが所狭しと並んでいる点では、どちらも同じ。誰でもが大好きな食べやすいパンから、ちょっとこだわりのパン、そして季節限定などの遊び心のあるパンが、並びます。北山店で、ちょっと優雅な気持ちでゆったりとパンとお料理を愉しむもよし、平野店で直球勝負！という感じでパンを買うのもよし。ブーランジェリー ブリアンは、どんなときも、パン好きの私たちを暖かく迎えてくれています。春は桜、秋は紅葉、そして一年中、おいしいパンが待っていてくれる京都。大きい胃袋をかかえて、ぜひ出かけてみませんか？ (2010.12)

	パリパリショコラ ￥189 甘さ控えめのほろ苦いショコラを、パタータフィロでまいて、パリパリに仕上げてあります。バターとお砂糖のコクと甘さがいいアクセントになり、パリパリッとした食感とともに楽しめます。
	フリュイ エ ショコラ　（季節限定） ￥231 クリスマスのこの時期にぴったりの赤い包み紙がかわいらしいパン、まるでリースのようにトップにはドライフルーツが飾られています。ココアの味のブリオッシュ生地にチョコレートがのっていて、甘くリッチなお菓子のようなパンで、さっくりとした歯切れのよさが魅力です。
	パン オ ルバン 1/2 ￥168（ホール￥336） 自家製天然酵母を使って低温長時間発酵させたこのパンは、クラストはうすめでカリッとし、クープがのびのびと開いておいしそう！ クラムはしっとりもっちりとしています。やや酸味のある生地は、するするっと溶けるような口溶けのよさです。
	セーグル フリュイ セック　 1／2 ￥357（ホール￥714） レーズン、クランベリー、杏、いちじく、くるみとフルーツがぎっしり入った贅沢なパン。ライ麦の生地のほんのりとした酸味に、フルーツの甘さと酸味が加わり、とてもおいしい。カリッとトーストして、チーズをのせて食べたい！
	クリームチーズと黒コショウのシャンピニオン ￥137 ひきの強い軽さのあるフランスパン生地の中には、クリームチーズが入り、シャンピニオンの帽子の部分に黒コショウがたっぷりかけられています。このコショウがピンポイントで効いてきて、後味に残る辛さが心地いいほど。これひとつでちょっとしたお料理を食べたような感じです。
	ダノワーズ ドゥ ノエル（季節限定） ￥252 この時期限定のデニッシュは、イチゴのサンタさんがのっていて、一目見たら買わずにはいられないキュートさです。ソフトでさっくりとしたデニッシュ生地に、口あたりの滑らかなカスタードクリームがのり、その上に甘さと酸味のバランスのいいフルーツがのっています。

ブーランジェリー ブリアン 平野店
住所	京都府京都市北区平野宮本町2番　アート衣笠1F
Tel	075-463-5325
営業時間	8：00〜19：30
定休日	月曜（祝日の場合は営業）
アクセス
その他	ビストロ ブーランジェリー ブリアン 北山店 　京都市北区可上賀茂岩ケ垣内町33-39 　TEL：075-724-2339 　営業時間：1Fベーカリー　7：00〜20：00 　2Fビストロ　平日7：00〜21：00（オーダストップ 20：00） 　土・日・祝　7：00〜22：00（オーダーストップ 20：30）

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