クレッセント　￥７０ 端っこは、カリカリポリポリ、塩味も適度にあり、まるでクラッカーのごとく。ビールにとてもよくあう。逆に中央部分のクラムには適度にしっとり感が残り、食感のコントラストが楽しめる。口溶けもよい。トッピングはケシの実、この香りがまたいい。