デイジイ   

デイジイは埼玉県川口市にある地元に根ざしたパン屋さん。市内に3店舗お店を構えています。ちなみにパナデリアが伺ったのは、東川口店。お店の前には、かわいい赤いベンチが置いてあります。店内は、明るく、本格派のフランスパンから菓子パン、おかずパンまでどれもハズレなし!。もちろん、ケーキや焼き菓子も置いてあります。スタッフに女性が多いのもおもしろいな・・なんて、思いました。とにかく、広い店内がお客様でいっぱい。お目当てのパンがある場合は、ぜひ予約をお勧めします。売り切れてしまうパンも続出!の人気店です。「どんな種類のパン好きさんでもかかっていらっしゃい!!」と言える実力派のパン屋さんです。 (2000年3月)

バゲット  220円

クラストがカリッとして、生地のちょっと黄味がかった色がきれい。クープもしっかりと入っている。生地はひきが強く、粉の味わいがする。見た目からして優等生のバゲット。味はあっさりと仕上がっています。
バタール  220円

バゲットよりも生地がしっとりとしている。クラストもやはりバゲットよりも薄めの感あり。口溶けがよく風味のある生地は、塩気もちょうど良い。
リュスティック  180円

手に持つとパンの大きさのわりに軽くてビックリ。シンプルな粉の味わいを楽しめるパン。生地の気泡が大きく柔らかい感じの生地は、しっかりとひきがあり優しい塩気があって美味しい。
エルフランス  100円

口の中にふわっとバターの風味が広がる。見た目はクロワッサン生地のようだが、食べると名前通りフランスパンのようにしっかりしている。言うなれば、バターをリッチに使ったフランスパンってところかな。
プレーンクロワッサン  120円

一層一層が薄く、よく伸びていてる。バターの優しい風味が生きたクロワッサン。軽めの生地でサクサクした食感が生きています。
クロワッサンB.C.  150円

農林水産大臣賞を受賞したパン。B.C.とはバターケーキ、バタークロワッサン、バタークッキーの三つの味わいのこと。中に入っているクレームダマンドがしっとりとしていて、とても美味しい。上についているナッツの香ばしさが効いている。クロワッサンダマンドをおしゃれにした濃厚でリッチな味わいのパン。

住所埼玉県川口市東川口2‐5‐1(東川口店)
TEL 048‐294‐0303
048‐256‐9966(西川口店)
048‐223‐8201(川口店)
営業時間7:00〜20:00
定休日火曜日
アクセスJR武蔵野線東川口駅より徒歩5分(東川口店)
その他 カフェ併設あり
地方発送可