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閑静な住宅街にある天然酵母パンのお店。使っているのは、干しブドウの酵母とホシノ天然酵母パン種。こちらのパンは酸味が控えめで食べやすく、天然酵母がはじめての方や独特の味と香りがちょっと…という方にもオススメです。きっと気に入ってしまうこと間違いなし！
（98年） |
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いなかパン \320 全粒粉とライ麦が入ったどっしりとしたパン。じっくり味わって ください。 |
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ピタ \130 生地は、しっとりとして、もちっとした食感。半分に切ったら、 中にお好みの具を入れてオリジナルピタサンドを作ってみては いかが？ |
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チーズツイスト \80 チーズとあらびき胡椒が効いている。少し温めるとチーズのかおりとパリパリ感倍増。 |
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ゴマバンズ \100 黒ゴマがたくさん入っていて香ばしい。お勧め。 |
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クロワッサン \130 全粒粉が入ったクロワッサン。バターたっぷり。 |
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チョコレート \150 天然酵母で発酵させたデニッシュ生地にチョコレートを巻き込んだもの。 |