いつも通る道に新しいパン屋さんを発見したとき、しかも外観からしてただものではない!という感じのお店だったとき、あなたはどんな反応をしますか?もちろん、すぐ飛び込んでみますよね。ここ「ラ・ヴィ・エクスキーズ」も、そんな風に出会ったお店です。場所は世田谷区船橋。以前はこの近くに「オラン」というパン屋さんがあったのですが、現在はパン部門を閉店。そんな淋しさもあり、ここに「ラ・ヴィ・エクスキーズ」を見つけたときは、喜びが倍増しました。そして店内に入ってそこに並ぶパンを見て、更にうれしくなったのは言うまでもありません。キラキラとおいしそうな顔で焼きあがったバゲット、持ち上げたらハラッと層がくずれそうな繊細な顔をしたクロワッサン。どれも心惹かれるものばかり。木の暖かみのある落ち着いた雰囲気の「ラ・ヴィ・エクスキーズ」は、今年9月にオープンしたばかり。駅からはちょっと遠いけど、おいしい香りに誘われて、あなたもぜひ出かけてみてはいかがですか。(2006.11)




バゲット  
¥240

やや小振りのバゲットはこんがりとした焼き色と綺麗に入ったクープが力強い印象。香ばしいクラストとほどよい塩けのシンプルな味わいは、どんな料理にも合いそう。
パン・オ・ノア  
¥300

ふんわりしたクラムにクルミのコリコリっとした歯ごたえが心地よい。適度なクルミの油脂分がコクを与えながらも、どこかあっさりとした味わいに仕上がっています。クリームチーズと一緒に食べてもおいしそう。

クロワッサン・ザマンド
¥200

まわりにはみ出したアーモンドクリームが“おまけ”のようで嬉しくなります。中央にはパティシエールが入っていますが、全体的に甘さ控えめなので、いかにもパン屋さんのザマンド!という感じ。層が綺麗なクロワッサンもおすすめ!
メロンパン
¥140

柑橘類のような爽やかな風味のクッキー生地に包まれているのは、ふんわりと口どけのよいパン生地。ほんのり感じる甘みが素朴な印象です。
ココ・バナナ
¥200

アーモンドクリームからはココナッツのしっかりとした味わいが広がり、シャキシャキした食感と、焼き込んだバナナ&その上に乗ったフレッシュなバナナの2種類が楽しめます。さっくりと軽いデニッシュ生地との相性もマル。


ラ・ヴィ・エクスキーズ
住所 東京都世田谷区船橋5-32-7
TEL&FAX03-3304-2771
営業時間平日 9:00〜20:00
土・日・祝日 8:00〜20:00
定休日火曜・第3水曜
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