ミリーラフォーレ

本牧通りにあるパン屋さん、ミリーラフォーレは、エプロンをつけたパン職人風のお人形が店先に置かれ、暖かくお客様を出迎えてくれる、そんなかわいらしい雰囲気のお店。 ホリデーイン横浜の直営のお店で、町のパン屋さんと言うよりは、ホテル内にあるパンとケーキのブティックといったイメージ。食事系のパンが充実しているが、その他にもデニッシュ系のパンなど種類は豊富。沢山の種類を試してみたい欲張りなお客様の為に、ミニサイズの商品も多く、お店の心遣いも感じられる。店員さんもホテル直営なだけあって、清潔で親切な印象。パンについての質問も快く対応してくれる。 （99年）

	レーズン＆クルミ　　２５０円 渋皮つきのクルミは少し苦味があり、ふんだんな量のレーズンはとても甘く、焼いて食べると香ばしくて美味しい。クルミとレーズンの量もほど良い。
	おさつブレッド　　３００円 黒ゴマとサツマイモが絶妙なコンビ。柔らかい生地にたくさんの黒ゴマが、サツマイモの甘さを引き立てて美味しい。焼いてみたら、サツマイモのホクホク感と、黒ゴマの香ばしさがマッチして食が進む。
	パン・オ・レザン　 １４０円 デニッシュ生地の中にカスタードとレーズンが入っている。上にかかっているアイシングが、甘みのコクを加えている。
	セサミクロワッサン　　６０円 手にとるとちょっと油っぽいかな？…という気がしたが、食べてみると意外とあっさりしたクロワッサン。焼いて食べると黒ゴマが香ばしく、ほんのり感じられる塩加減もちょうどいい。薄い皮がサクサクしている。小さ目なサイズも食べ易い。
	オレンジ・ペストリー　　１６０円 デニッシュ生地の中に細かく刻まれたオレンジピールが入って、口の中にオレンジのほのかな味が広がる。デニッシュ生地にしては、さっぱりとした味わいで、爽やかな風味がする。
	ホテルブレッド　　1斤 ２５０円 手に持った感触がしっかりしているのに対し、口に入れてみると、のびのあるソフトな歯応え。噛めば噛む程甘いバターの風味が口の中に広がり、品の良さを感じるホテルブレッド。

住所	横浜市中区本牧三之谷２１−８
TEL	０４５−６２３−１７０１
営業時間	１０：００〜１９：００
定休日	年中無休
アクセス	ＪＲ根岸駅よりバス、「本牧」下車、徒歩１分
その他	ホテル ホリデイ・イン横浜店　０４５−６８１−３３１１ 新横浜ぺぺ店　 ０４５−４７５−２１４４