パナデリアの通勤ルートに、パン屋さんのニューフェイスが登場しました。 千代田線赤坂駅から乃木坂方面に向かって徒歩5分ほど。赤坂通り沿いにオープンした「NYCB」は、大人が2人も入ればいっぱいになってしまうような、こじんまりとしたお店です。こんなに小さいなんて、パンを売るだけのアンテナショップかな？と思いきや、ショーケースのすぐ奥に小さなオーブンが置かれていて、出来たての焼き立てのパンが登場します。 ショーケースに並ぶのは、クロワッサンやデニッシュ、スコーン、ベーグルといった、気軽なパン。朝食やランチにはもちろん、ちょっとしたおやつにも良さそうなラインナップのせいか、ランチタイムともなるとOLやビジネスマンが次々に来店して大賑わい！ご近所のパナデリアとしては、精一杯応援したいところ。これからが楽しみなお店です。 (2010.11)

	クロワッサン ￥180 フランス産A.O.Cバターを使った、お店自慢のクロワッサン。外側はパリッとしていて、中はしっとりジューシーな食感。噛みしめると、バターのミルクっぽい香りが口いっぱいに広がります。塩気もしっかりとしていて、メリハリのある味わい。
	ワンローフ ￥300 小ぶりのワンローフは、キメ細かく密度のある生地。シンプルな味わいですが、ミルクのような甘みがほんのり広がります。トーストすると、もっちり感と甘みがアップ。ほかに、オレンジと胚芽入りがあります。
	ベーグル ￥180 表面の皮の部分はしっかりとしていてヒキが強く、内側はしっとり感のある生地。やわらかくもちっとした食感で、適度に弾力が楽しめます。粉の風味を感じる、ほんのりグレーを帯びた生地も特徴です。
	スコーン ￥200 ゴツゴツっとした表情の、手作り感溢れるスコーン。手で割るとポロポロと崩れてしまうようなソフトな生地で、口当りは見た目以上にしっとり。ミルクのような後味と、ほのかな甘みがクセになります。
	アーモンドデニッシュ ￥200 自家製アーモンドクリームを中に巻き込み焼き上げた、ちょっと懐かしい感じのデニッシュ。ふんわりやわらかいデニッシュ生地は、クロワッサンとはまた別の心和む味わい。トッピングのアーモンドスライスが、香ばしさのアクセントを添えています。

NYCB
住所	東京都港区赤坂6-4-20
Tel	03-3505-3456
営業時間	9：00〜20：00
定休日	無休
アクセス	東京メトロ千代田線赤坂駅より徒歩5分

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