POWER STATION   

小田急線東北沢駅より商店街を真っ直ぐ歩いて、3分もかからない所にあるベーカリーカフェレストラン。店名の通り、体も心もうんと元気になれる、オーガニックの美味しいパンでいっぱいの店内には、食事パンから、お惣菜パンまで、すべて素材にこだわって作られている。中でも、完全予約制の天然酵母で作られた食パンは、この店の自慢の一品で、最高級の贅沢な味を楽しめる人気のパンである。ナチュラルなトーンで統一された隣のカフェには、オーガニックの野菜を使って作られたパスタや、カレーと言ったランチメニューも充実。毎月11日は、お客様感謝デーで、500円以上の利用客に、無農薬野菜をプレゼントするなど、お店からの優しい心遣いも忘れない、暖かいお店である。 (2000年3月)

オーガニック天然酵母パン 一山546円、1本2184円

小麦、低温殺菌牛乳、天然塩、天然酵母など全ての食材にこだわり、1年半の研究によって作られた究極の食パン。注文を受けてから作るので、完全予約制。天然酵母なのに白くてふかふか、きめが細かく、中身のしっかりつまったパンは贅沢な気分で頂きたい。

天然酵母パン クルミ&カレンズ 350円

長時間、熟成させた酵母を使い、自然の味に仕上げた天然酵母パンは、とても食べ易い。べたつきもぱさつきも無い、適度なしっとり感が良く、ぶどうとクルミがたっぷり入っているが、渋味などは無く、すっきりした味わい。

ムニゴマライ麦パン 250円

香ばしい白ゴマと、粒のままのライ麦がいっぱいつまったパン。柔らかいパン生地はふわっとして、体に優しく、ナチュラルな食感を贅沢に楽しめる。

セサミブレッド 4/1 175円

しっとりとした生地に、白ゴマと、黒ゴマがこぼれるばかりにつまっている。なんとも香ばしく、ゴマのプチプチとした食感が美味しさを増し、その上ゴマの栄養をたっぷり吸収できるような味わい。
玄米パン 2/1 175円

ローストした玄米で噛みしめる程に甘みが広がる。とってもソフトな生地で、皮と一緒にふわっとちぎれる食べ易さ。焼かないで、何もつけないでそのまま食べるのが、玄米その物を味わえて1番美味しく感じる。
ポンデケージョ 3つ 270円

ブラジル生まれの新食感のパンは、おもちのようにもっちりした歯応えがたまらない。チーズの香りがふんわり漂い、温めて食べると一層美味しさがアップする。手頃なサイズで、いくつでも食べられる。

枝干しぶどうとリンゴの天然パン 120円

卵、油脂、乳製品を一切使用していないので、甘くて美味しいぶどうとリンゴの自然の旨味を味わえる。ゆでてから焼いた、ベーグル独特のもちもちとした食感が良く、ヘルシーな味わい。フルーツもたっぷり入って、毎朝、食べられると嬉しいかも。

住所東京都世田谷区北沢3−2−19
TEL03−5453−7877
営業時間10:30〜20:30
定休日日・第3月
アクセス小田急線東北沢駅徒歩3分
その他カフェあり。お菓子の販売あり。