ホテル西洋銀座    

おいしいケーキが食べられるホテルとして有名な「ホテル西洋銀座」。ホテルのショップ以外でも、東京駅の大丸デパートで購入することが出来ます。今回は、その大丸で選んだパンをご紹介します。ホテルのパンということで、お料理にもばっちり合いそうな顔ぶれ。メロンパンからイタリアのパン、ハード系までジャンルも豊富です。テイクアウトして、家で気軽にホテルの味を食べられるのもうれしいですね。パンは「ホテル西洋銀座」のケーキショップでも購入できるので、これからはパンも要チェック!です。

チェルキョ ¥260

あまり見たことのないイタリアのパン。手でちぎると引きの強さが分かります。もちっとしたクラムはずっと噛んでいると、じんわりと甘みを感じます。
ブリオッシュポモドーロ ¥150

トマトを練り込んだ生地と、プレーンな生地のコンビネーションから成るこのブリオッシュ。全体的に細かく口溶けのよい生地でバターの優しい甘みがします。トマトの部分も個性が良く出ていて、2度楽しめるブリオッシュです。
クリームメロンパン ¥160

さすがホテルのメロンパン、形はアーモンド型で何処となく上品な印象。外側のサクサクの生地には砂糖がまぶしてあり、ざらっとした食感。中にはカスタードクリームが入っています。
クロワッサン ¥150

持っただけで、ハラハラと壊れてしまいそうなくらい繊細なクロワッサン。口当たりはソフトで、バターがしっかりとした層を作っています。一つ食べたらやめられない美味しさのクロワッサンです。
パンオノア ¥400

くるみとレーズンがたっぷりと入ったハード系のパン。レーズンはしっとりとしてジューシーで、上品な甘さです。くるみの旨みとレーズンの味が生地にマッチして、食べ応え充分!

住所 東京都千代田区丸の内(大丸東京店B1F)
TEL 03−3212−8011
営業時間 平日10:00〜21:00 土日10:00〜20:00
定休日 大丸デパートに順ずる
アクセス 東京駅八重洲口前