Ｍｏｎｓｉｅｕｒ Ｓｏｌｅｉｌ

こだわり職人で取り上げた竹内さんのお店。住宅街にあるこのお店は、緑と黄色の太陽の看板が目印。若いスタッフがきびきびと働いていて感じが良い。「味のわかる人に食べてもらいたい」という竹内さんが作るパンは、かっこよく、力強い。 （97年9月）

	バゲット　\200 まわりの皮（クラスト）はカリカリ、中身（クラム）は口溶けがよく美味。
	くるみブレッド　\350 持ってみると軽く、うっすら生地が薄紫色をしていてもっちりしている。くるみの風味がすばらしい
	ルヴァンビエール　\200 ビール酵母を使用。カシューナッツの香ばしさ、グリーンペッパーのぴりっとした辛みが何ともいえない。
	クロワッサンアマンド　\180 アーモンドクリームの入ったクロワッサン。上にかかったビスキュイ、皮のサクサク感とあいまってｇｏｏｄ!!
	セーグル・ルヴァン（小）　\180 しっかり焼き込んでいて、ライ麦の味がよく出ている。

住所	東京都杉並区善福寺1-3-4
ＴＥＬ	03-3301-1952
営業時間	10:00-19:00
定休日	月
アクセス	JR西荻窪駅下車 徒歩12分
その他	パンは約40種、予約可。ルヴァンなど日持ちするもののみ宅配可。