お店は六甲の閑静な住宅街にあります。オーナーの原田博子さんをはじめ、スタッフは全員女性。こじんまりとした店構えですが、喫茶のスペースもありその場で美味しいお菓子とコーヒー、紅茶が楽しめます。ガラスごしには職人さんたちの働く姿も見ることができます。見た目はシンプルだが、濃厚な味わいのお菓子が多いのも特徴です。関西のケーキは甘みの控えめなものが多い中、このお店のケーキはどれもしっかりとした味わい。遠方からの注文も多いそうです。(2000年5月)


アマンディーヌ   380円

ダークチェリーを詰めた洋ナシの入ったアーモンドタルト。こくのあるどっしりとした大人の味わいが楽しめます。

エクレア   350円

しっかりと焼き込まれたシュー生地の中はショコラ風味のカスタードクリーム。シュー生地のかりかり感と上掛けのチョコレートのパリパリ感がよく合っている。

モンブラン  420円

丸いクッキー台の上にたっぷりとのったマロンクリームは、ほくほくとして濃厚な味わい。
中には大きな栗の渋皮煮が隠れていて楽しい。

フルーツタルト  480円

アーモンドタルトの上にカスタードクリームと季節の果物を贅沢にあしらったケーキ。
カスタードクリームはあっさりとした味わいで果物との相性は抜群。

ショートケーキ  500円

きめの細やかなスポンジにピーチをサンド。上にのっているのはイチゴなのに中はピーチ。ちょっと驚く感じがいいですね。 生クリームは繊細で優しい味わい。

ジョンヌ 500円

タルト台の上にカスタードを敷き詰めて、その上に生のパイナップルをはじめトロピカルなフルーツをたっぷりとあしらったケーキ。フルーツの酸味と甘みのバランスがいい。

住所兵庫県神戸市灘区篠原北町2―2―12
TEL078―861―0008
営業時間10:00〜20:00(喫茶は〜18:30)
定休日不定休
アクセス阪急神戸線 六甲駅北口から徒歩12分
その他喫茶あり