賑やかなショッピングエリアから一歩入った所にお店はあります。大きなショーケースにはシェフのフランス仕込みのケーキが常時40種類も揃い、サロン風の店内では、店の前にある小さな公園を眺めながら優雅な気分でケーキを味わうことが出来ます。お買い物途中に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。 (98年)



レモンのタルト ¥300

レモンクリームの酸味と、ふわふわとしたメレンゲ、サクサクとしたタルト生地のバランスがよく、さわやかな味わいのタルト。

ムースキャラメル ¥320

マイルドなキャラメルムースにあんずやライチのフルーツの甘酸っぱさがポイントになっています。なめらかなムースとシロップたっぷりのスポンジが口の中で溶けていく感じも良いです。

イドメネオ ¥380

柔らかい栗の渋皮煮が贅沢にトッピング。しっかりと少し固めのバニラとマロンのムースとへーゼルナッツの入った香ばしいスポンジはとても良い相性です。

夜の女王 ¥320

カシスソースがたっぷりとかかったバニラとカシスのムースの中にはたくさんカシスの粒が入っています。深いルビー色が美しい名前のイメージどおりのケーキです。

タンホイザー ¥320

コーヒーとカラメルのムース。キャラメルソースの苦みとアーモンドプラリネ風味の生地は香ばしく、大人っぽい仕上がりです。


住所
岡山市中山下1―2―30
TEL
086−225−4923
営業時間
11:00〜19:00
定休日
火休
その他
地方発送可。イートインあり。
サロンではソルベ、アイスクリーム、焼き立てのスフレが食べられます。