広尾の老舗ともいうべきクレモン・フェラン。オーナーシェフが「初心を忘れないように」とフランスで修業した街の名を店名にしたそうです。こちらのお菓子は上品な小さめサイズ。喫茶もあるので、くつろいでいただけます。 （98年3月）

	マロシャン　\400 モンブラン風、マロンのケーキ。ぷっくりとした形が愛らしい。マロンクリームは軽く、アーモンド生地はブランデーがきいている。
	クレームブリュレ　\450 まったりとなめらかなクレームのなかにはレーズン、洋ナシが入っている。オススメ！
	カルオプラリネ　\350 アーモンドのカリカリ感、そして生地のパリパリとした食感が楽しいケーキ。
	マルキーズ　\600 ババロアの中にいちご、キウィ、パインなどフルーツがいっぱい。ビスキュイは軽く、全体的に甘さも控えめ。
	シュークリーム　\300 これも形が秀逸。シュー生地にアーモンドが入っていて香ばしい。生クリーム多めのカスタードはレモン風味。

住所	東京都港区南麻布4-5-65　広尾アーバンB1F
ＴＥＬ	03-3444-6944　FAX03-3444-7066
営業時間	10:00〜20:00　サロンは19:00まで
定休日	月曜
アクセス	営団地下鉄日比谷線・広尾駅 徒歩2分
その他	ケーキは約30種類ほど。焼菓子詰め合わせは電話で取り寄せ可。