DUCAFE  

表参道のメインストリートからちょっと奥に入ってみると、隠れ家的なカフェがたくさんあります。そんな中で最近注目されているのが、自家製のケーキと焼きたてパンがメインのカフェ『DUCAFE』。白いペントルーフにガラス張りの明るい店内には、大きなショーケースと焼きたてのパンの棚があり、ゆったりとした空間でランチも楽しめます。きなこや柚子といった和の素材をとり入れたお菓子なども、流行の発信地、青山らしいおしゃれなお菓子として生まれ変わり、テイクアウトのケーキの箱にも都会的なセンスを感じます。他に、最中アイスなどもあり、こちらもおしゃれに大変身! 青山でショッピングを楽しんだり散歩して疲れたら、是非このカフェでゆったりとくつろいでみてはいかがですか。


柚子  ¥400

柚子の風味が生きたシブーストと、その表面の香ばしいキャラメリーゼの甘さが、コクを生み出しています。下のタルトの中に、プリンが入って焼かれているのが楽しい。タルトの上にフレッシュのフランボワーズをのせ、その上にドーム型のシブーストがのっている・・という見た目もお洒落なケーキです。
和栗モンブラン  ¥450

丹波の栗を使ったモンブラン。栗の味わい、香りが上品に引き立っています。しっかりとした味わいのマロンクリームの下にはカスタードクリーム、その中には細かくカットされた栗が入っています。下に敷かれているパーターフィロの器が、ショーケース内でも一際目をひきます。
マンゴーのスフレロール  ¥400

しっとりときめの大きなジェノワーズのロールケーキ。マンゴー風味のカスタードの甘酸っぱさと、卵のコクが良く合っています。ロールケーキには大きくカットされたキウイフルーツとマンゴーが入って、夏らしい味わいのケーキに仕上がっています。

住所 東京都渋谷区神宮前4−5−8
TEL 03‐5785‐2277
営業時間 11:00〜23:00
定休日 無休
アクセス 地下鉄表参道駅下車 徒歩5分
その他 最中アイスがありテイクアウトできる。カフェ併設。