| いい天気という明るい店名がついたこの店は、「ルコント」で３年間シェフパティシエを勤めた友田一人さんが独立してオープンした店。11月10日オープンというのは、１１（いい）１０（てん）き…から選んだのかな？と思うと、なんだかこの店の明るい未来が見えるような気がしてきます。その証拠にオープンしたばかりなのに、休む暇なく作り続けても、どんどん売れていってしまうそうです。明るいオープンキッチンの店内からは、友田シェフが一生懸命ケーキを作る姿を見ることができます。これからますます人気が出るだろうなと予想される「いい天気」、今のうちに要チェック！ですよ。（2003年11月） |
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タルトシブスト ￥３５０ 香ばしくキャラメリーゼされたカスタードのムースの下にはりんごのタルトが。りんごはサクッとした歯ざわりを残しているので、食感の良さも楽しめます。しっかりとした甘さが美味しい。 |
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抹茶シュー ￥３５０ きれいに絞られた抹茶のクリームの中には、生クリームと餡がかくれていて三つの味が楽しめます。抹茶クリームは抹茶の香りと味が活きています。シュー皮はフワフワタイプで、ほんのりと塩味が効いています。 |
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ピッコロ ￥３５０ ヘーゼルナッツのダックワースの上にヘーゼルナッツクリームとあんずのムースがのっています。まったりとしたクリームにあんずの酸味がさわやかに効いています。上に飾られたヘーゼルナッツとピスタチオが香ばしく、味と食感のいいアクセントになっています。 |
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ミルフィーユ ￥３８０ 食べやすい形に作られたミルフィーユ。パイ生地がバターの旨みで、チーズのようなコクを感じます。いちごがたっぷりと入ってうれしい。 |
| 住所 | 埼玉県さいたま市南区白幡３−１３−２ 東ビル１Ｆ |
| TEL＆FAX | ０４８−７１０−５３３７ |
| 営業時間 | １０：００〜２０：００ |
| 定休日 | 水曜日 |
| アクセス | JR埼京線・武蔵野線武蔵浦和駅から徒歩5分 |