スイートサンクチュアリー ISO

以前ご紹介したISOの浅草店がオープンしたと聞き、さっそく伺ってみました。インテリアショップ?それとも美容院?と思ってしまうような、白く直線的なデザインの外観。面白いのは、表からはケーキはもちろん、「食」を連想させるようなアイテムが目に入ってこないこと。ぼんやりしていると、ケーキやさんとはわからずに通り過ぎてしまいそうです。店内は、白でまとめたモダンで清潔感のあるデザイン、スペースを広く取ってあるので開放感たっぷり。種類豊富なケーキ、焼き菓子をゆっくりと品定めできそうです。(2003年10月)

ジャバネ \350

コーヒー風味のバタークリームとジョコンドを組み合わせた、ベルギー3大ケーキの1つ。バタークリームはしっかりとコーヒー味が効いており、味、食感ともに軽く食べやすい。上に飾られているのはアーモンドスライスです。
ソレンヌ \380

その色と形のかわいらしさに、思わず手が伸びてしまう一品。ピンク色のクリームの正体は、スグリ風味のイタリアンメレンゲです。焼いていないのでトロリとした食感。スグリの酸味が香り、甘さの利いた味わいです。
ドームショコラ \400

濃厚なチョコレートムースの中央には、爽やかなオレンジのムースが入っています。どっしりと風味のあるチョコレートムースに酸味がほどよく効いて、バランスの取れた一品です。
アップルパイ \380

赤ワインで煮込んだリンゴを使ったアップルパイ。形が崩れるくらいまでしっかりと煮たリンゴに、赤ワインとシナモンのスパイシーな香りがアクセントになっています。オーブンで温めて、熱々をいただくのもおいしそう。

住所東京都台東区雷門2-11-10
TEL03-5830-2880
FAX03-5830-2840
営業時間10:00〜20:00
定休日無休
アクセス銀座線 浅草駅より徒歩3分