季節毎に変わる旬のケーキと焼き菓子が人気のお店。秋からのアップルパイ、シュークリームやチョコレート系が特にお薦め。サブレなどの焼き菓子を詰め合わせたケベックタイム(1000〜3000円)やプチケーキは贈り物にもぴったりです。お店の前の駐車場にはひっきりなしに車がやってきます。 (99年)


アップルパイ ¥250

ゴロゴロと大きなリンゴがたっぷり。まわりのパイ生地もサクサクでおいしい。つや出しに使っているアプリコットジャムの風味が効いている。

シュヴァルツワルダー ¥250

グリオットとチョコレートのクリームのケーキ。甘酸っぱいチェリーがチョコレートの甘さを感じさせない。

マロンオランジェ ¥300

オレンジクリームの中にはなんと栗が入ってます。オレンジの苦みが口一杯に広がるさっぱりしたクリーム。台のタルトがソフトでしっとりしている。

りんごのシブースト ¥300

タルト生地はしっとり、バニラスフレの中に大きなリンゴのコンポートがたっぷり入っている。とても食べごたえがある。
カプリス・フランボワーズ ¥280

フワフワしたメレンゲの甘さと、フランボワーズの酸っぱさが口の中で混ざり合って美味しい。中にはフランボワーズの実とジャムが入っている。
ザッハトルテ ¥250

チョコレート好きにはたまらない一品。しっとりしたスポンジは、ほんのりブランデーの香り。甘さもしっかりしていて、期待を裏切らない。

シュークリーム ¥150

天然のバニラビーンズとヨード卵、ジャージー牛乳を使用した、こってりした濃厚なカスタードクリーム。シュー皮は時間が経ってもサクサクで軽い。人気のメニュー。

住所
香川県高松市木太町2区1685−7
TEL
087−861−2828
FAX 087−861−2851
営業時間
9:00〜20:00(喫茶 〜19:00)
アクセスコトデン林道駅 徒歩1分
その他
地方発送可