マッターホーン　　

今では学芸大学のシンボルとも言うべき「マッターホーン」は、いつもたくさんのお客さまで賑わっています。ご近所のお友達とお茶をする年配の方、子供の誕生日ケーキを頼むお父さんなどの姿を眺めていると、本当に地元に根ざしたケーキ屋さんだな…と心が温まります。そんなマッターホーンのケーキの魅力は、素朴でフレッシュな美味しさ、良心的な値段、ボリュームのある大きさと、本当に肩肘を張らず安心して楽しめること。広い店内には、懐かしい『プリン・アラ・モード』なども楽しめる喫茶スペースもあり、贈答用のクッキー類や焼き菓子、アイスクリームなども充実しています。昔から変わらない美味しさを守り続けるマッターホーン、根強いファンが多いのも頷ける話です。

	シュークリーム　\２００ 皮はほのかな塩味があり、卵の風味が優しい濃厚なクリームとよく合います。なんだか懐かしい、ほっとする味です。
	生シュー　\２５０ やわらかさとサクサク感のある皮は、それ自体にコクがあっておいしい。クレーム・パティシエールは粉っぽさが全くなく、卵の風味たっぷり。クレーム・シャンティと合わせて食べるとシュークリームとはまた違ったおいしさです。
	モンブラン　\３００ 見た目はマロンクリームが少なめだが、食べてみると栗の風味がしっかりと感じられる。中のクレーム・シャンティにも栗が入り、中心にも大きな栗が入っている。フワフワのスフレのようなビスキュイが軽さを出している。
	ストロベリーミルフィーユ　\３５０　 クレーム・シャンティは濃厚で、バターのような風味。生地は焼きは濃くないがサクサクとしている。間にジェノワーズが挟まれているのが特徴的。何よりもフレッシュ感がおいしい。
	サンレモ　\２５０ フワフワのジェノワーズ、軽めのクレーム、バナナという誰もが素直においしいと感じる組み合わせ。バナナがしっかりと甘く、その周りにも薄くバナナクリームが塗ってあるので、バナナの香りが素晴らしい。

住所	東京都目黒区鷹番３−５−１
TEL	０３−３７１６−３３１１
FAX	０３−３７１４−００８８
営業時間	９：３０〜１９：３０
定休日	火曜
アクセス	東急東横線・学芸大学駅 徒歩1分
その他	喫茶室あり。