ノエル洋菓子店

高松にあるお菓子屋さん 「ノエル洋菓子店 」。お店はこじんまりとした造りだが、入口の大きなフランス国旗が目印。ショウケースの向こうが厨房で、オーナーが黙々とケーキを作っている姿が見られます。常時23〜25種類並ぶケーキは、シンプルだけれど、どれも上品な作り。オーナーの好物であるチーズとチョコレートを使ったケーキがおすすめだそうです。 (99年)


モカ ¥250

かわいい家のようなデコレーション。トッピングのアーモンドがたっぷり。モカクリームとモカスポンジはちょっぴりほろ苦い。

モンブラン ¥280

台のスポンジはしっとりしているが、ごく薄め。その上にた〜っぷりのマロンクリームが2種類のっている。上層のほどよい甘さと下層の栗の渋みがおいしい。

抹茶 ¥330

抹茶ミルクのような風味の食べやすい抹茶ムースは、中にもあずきが入っている。表面の抹茶ゼリーは、深い翡翠色。

ミルフィーユ ¥280

香ばしいパイ層にこってりしたカスタードクリームがサンドしてある、オーソドックスなケーキ。
フロマージュ(レアチーズ) ¥280

丸いドームはホイップクリーム、レアチーズはレモン風味でさっぱりしている。ムースの真ん中にラズベリームースが隠れている。

バナーヌ ¥270

ココアシフォンケーキにバナナとホイップクリームがサンドしてある。シフォンがふわふわでおいしい。


住所
香川県高松市松島町2−18−27 織田ビル1F
TEL
087−862−2891
営業時間
10:00〜20:00
定休日
日曜日
アクセス琴平電鉄 松島2丁目駅下車 徒歩5分