レストラン「ペリニィヨン」のケーキショップとしてオープンしたこのお店は、門前仲町の深川不動尊へつづく商店街にあります。かわいらしく花が飾られたおしゃれな外観の洋菓子店と下町… 一見違和感がありそうですが、自然にしっくりとまわりにとけ込んでいます。明るい店内に入ると、色とりどりのお菓子が目にはいってきます。
素材選びに気をつかい、常に新鮮で良質のものを使用し、"まごころをこめて"を心がけているシェフのやさしさは、季節感あふれるそのお菓子ひとつひとつにあらわれています。 (98年10月)


ペールビーズ \350

シロップをたっぷりと打ってあるココアスポンジと、酸味のきいた黒すぐりのムースがマッチしている。大人向けのお菓子です。

フォレノワール \350

一口いただくと、口の中でオレンジの香りがふわっと広がり、しっとりとしたスポンジと一緒にとけていく、そんな一体感のある軽いケーキです。

アニバーサリー \380

お店おすすめの一品。軽めのクリームとフレッシュバナナを、ちょっと塩味のきいたクレープで包んだ、誰にでも好まれる味。

シュバリエ \400

チョコとヘーゼルナッツがとてもよくあった、口どけのよいムース。甘すぎず、デコレーションもおしゃれ。

セヌダムール \400

カシスとフランボワーズのシブースト(メレンゲの入ったムース)。ムースの下にはビターチョコがかくれており、さくさくのパイと酸味のきいたムースとの相性は抜群。


住所
東京都江東区富岡1−13−11
TEL
03−3643−7183
営業時間
10:00〜21:00
定休日
無休
アクセス
東西線門前仲町駅(出口@)より深川不動尊方面へ徒歩2分
その他
焼き菓子地方発送可。
近くに工場を併設した支店(販売のみ)あり。