ポワロンドール・・・金のフライパンという名前のこのお店は、いかにもフランス菓子屋さんという素敵な外観をしています。間口も広く、店内もゆったりした広さがあるので、ゆっくりとした気分でお菓子を選ぶことができます。店内にはりっぱな金のフライパンや アルザスの画家アンシの絵皿なども飾られて、とても楽しい雰囲気。開店から3年ほど経っているというこのお店、実は初めて伺ったのですが、何故か初めての気がしません。それもそのはず、ショーケースに並ぶケーキが、どこか大好きな「パティスリー デフェール」に似ているような気がするからです。思わず、これはおいしいに違いない!と確信を持ってしまいました。もちろん、その予想ははずれることなく、幸せな気分が味わえます。なんといっても、この界隈はケーキ屋さんの激戦区、今度の週末、あなたの幸せなスイーツ巡りの旅に、このお店も加えてみてはいかがですか。 (2007.4)



キャラメル ポワール
¥231

爽やかな味わいの洋梨のムースに、ゴロゴロと洋梨のコンフィが入ったキャラメルのムース。そして外側にはしっかりとした苦みのキャラメルクリームが塗られています。底にしかれたダックワーズ生地がすべての水分をうまくうけとめ、とてもバランスのいい仕上がりになっています。

シャンテリー プディング
¥250

中にはボリュームのある蒸しプリンが入り、まわりには、これまたたっぷりのシャンティークリームが。タルト生地はしっかりと火が入り、水分が染み込まないようにとコーティングされたホワイトチョコレートの役目も加わり、カリッとした食感に仕上がっています。また、そのホワイトチョコレートは、プリンとシャンティーの控えめな甘さに、きりっとした甘さを加える役目も果たしていて、とても計算されたおいしさが楽しめます。

タルト フレーズ
¥347

酸味のあるみずみずしい苺に、まったりとした味わいのカスタードクリーム、上に乗った生クリームはわりと軽めで食べやすくなっています。下のタルト台は、アーモンドの効いたクリームが、かなりガツンとくる味わいです。

プディング
¥231

とてもまったりとしたクリーミィなプリン。生クリームで蓋をしたような印象で、底のキャラメルソースは、わりと苦みのないやさしい味なので、とにかく真ん中のクリーミィな部分をたっぷり楽しみたい。

プラリーネ
¥347

食べやすいチョコレート生地に小さなナッツが入った香ばしいプラリネクリーム。口いっぱいに広がるプラリネの香りと、トップに飾られたナッツのカリッとした食感、チョコレート味の生クリームのやさしい味わいの組み合わせ。
ミルキーロール
¥315

カステラのようにふわふわした生地とたっぷり入った生クリームがうれしい。卵の風味いっぱいのリッチな生地は、するりとした口溶けのよさ。誰でもが大好きなおいしさです。




ポワロンドール
住所 横浜市青葉区あざみ野南1-16-6
TEL045-910-4147
営業時間10:00〜20:00
定休日不定休
アクセス東急田園都市線あざみ野駅より徒歩7分