| 白い壁に青い窓枠… 開け放たれた戸びらの奥には華やかなケーキが並べられた長いショーケース… 南青山にあるこのお店の前を通ると、そのオシャレな雰囲気についひきこまれてしまいます。ケーキは全部で２５種類。旬のフルーツを材料にしたタルト系がメインで、オーダーすると、ホールになっている鮮やかなケーキを目の前でカットしてくれます。新鮮なフルーツをたっぷりと使ったケーキは、大きいカットの割には意外とあっさりしています。テイクアウト用の箱もかわいいので、お土産にしたら喜ばれることまちがいなし！テイクアウト以外にサロンも有り、いつもたくさんの人が行列しています。 （99年3月） |
 |
イチゴのタルト ￥５５０ 生地の厚みをはるかに超える大きなイチゴがふんだんに使われた贅沢なケーキ。サクサクのパイ生地に甘さをおさえたカスタードクリームとほんのりと酸味のある甘いイチゴとのバランスは絶対に病みつきになるはず。 |
 |
かぼちゃのタルト ￥５００ 丁寧に裏ごしされたかぼちゃのクリームは、素材の味がフルに生かされている。たっぷりのった焦げ目のついたメレンゲとかぼちゃのクリームを一緒に食べると程良い甘さに。ベースはサクサクのクッキー生地。 |
 |
クルミのタルト ￥５５０ とにかくクルミがぎっしり。ボリュームたっぷりの生クリームは、クルミと一緒に食べても脂っこさが一切感じられず、渋味あるクルミの旨さを引き立てる。甘酸っぱいクランベリーの粒が入っていてアクセントになっている。 |
 |
フルーツのババロア ￥５５０ 見た目は色取りが鮮やかで、ポップなイメージだが、口の中でとろけるババロアはリキュールの効いた大人の味。大きくカットされたメロンとババロアの相性も良く、のどごしを柔らかく通ってゆく。 |
 |
チーズケーキ ￥５００ 厚いサクサクしたクッキー生地のタルトが、こってりしたチーズのクリームとよく合っている。どっしり、コクのある味わいはチーズケーキファンにはたまらない一品。 |
| 住所 |
東京都港区南青山３−１８−５ |
|
TEL |
０３−５４１４−７７４１ |
|
営業時間 |
１１：００〜２０：００ |
| 定休日 | 無休 |
| アクセス | 地下鉄銀座線ほか表参道駅より徒歩３分 |
|
その他 |
代官山店 東京都渋谷区恵比寿西２−１８−２ ０３−５４５７−２１９１ １１：００〜２０：００ 溝口店 神奈川県川崎市高津区溝口１−４−１ 丸井デパート１F ０４４−８５０−００５５ １１：００〜２０：００ 静岡本店 静岡県静岡市七間町９−７ ０５４−２５２−３９５９ １１：００〜２０：００ |