お菓子の家 Saint-Amour(サンタムール) 

緑いっぱいの自然に囲まれたお店の外にはデッキがあり、買ったケーキを即その場で食べることができる。"自然のものを自然のまま生かしたお菓子"がこのお店のコンセプト。たっぷりと使われた季節ごとの果実のめぐみが、ケーキを生き生きと演出する。商品の種類は豊富、生ケーキに加え、人気のロールケーキや小さなスフレタイプのチーズケーキ、おみやげにピッタリの焼き菓子までそろう。近所の人が安心して通い、購入できる、間違いのない店だ。


シュー・ア・ラ・クレーム ¥120

ミルクの味がするバニラビーンズ入りの濃厚なクリーム。このなめらかなクリームと、サクッとしたシュー生地はとても相性がいい。焼いたシュー生地をカウンターでさましているのを見るにつけ、その場でクリームを入れてくれればいいのに、と思うのですが(笑)。
紅茶のチーズスフレ ¥280

ほんのりとした紅茶の香り。スフレに塩味があり、軽く、甘さが控えめなので、甘いものが苦手な人でも大丈夫そう。
巨峰のパイ ¥320

巨峰がとてもジューシー、そのものの味わいが楽しめる。甘みの強い巨峰に負けないようにか、全体的にしっかりした味の構成になっている。他の商品に比べ、カスタードクリームのたまご味が際立つ。歯応えのあるパイ生地は固いので、食べる際ナイフを用意した方がいい。
かぼちゃのプリン ¥320

かぼちゃ特有のざらつき感をあえて残しているので、味と食感、両方から素材の特徴をストレートにアピールする。カラメルとの相性もいい。上にのったクリームは軽いので、かなりたっぷりのっているがその量を感じさせない。
いちぢくのタルト ¥320

アーモンドプードルを使ったタルト生地はやわらかく、甘い。いちぢくの味もしっかり伝わり、全体がメリハリのある味に仕上がっています。
サントノーレ ¥320

バランスのよい品。シューをくっつける飴がサクサクとしていて、これがけっこういいアクセントになっている。濃厚なカスタードの味、スウィートなアメ、しっかりとした甘さが醍醐味の一品だ。

住所 茨城県守谷市松前台2−2−7
TEL 0297−47−0030
営業時間 10:00〜19:00
定休日 日曜・月曜日