| 最近郊外のケーキ屋さん探索が続くパナデリアですが、今回は松戸市小金原。駅からはバスという立地の、隠れた名店『スリジェ』は、知る人ぞ知る美味しいケーキ屋さんです。この名前、聞き覚えがありませんか？ そう、あの調布にある『スリジェ』ののれん分けなのです。シェフの嶋根 豊さんは「テレビチャンピオン」に出演したという経験の持ち主。ショーケースには凝ったケーキがたくさん！ フルーツを使ったものも数多く、艶やかな印象です。喫茶スペースもあってお茶とケーキが楽しめます。お店は広い並木道に面した閑静な住宅街にあり、たまにはこんなお店を探して郊外に足を伸ばしてみてはいかがでしょうか。 |
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ル・ヴェルジュ ￥３００ 爽やかな青りんごのムースです。ムースにはりんごを煮たものが入っていて、その食感が活きています。下はジェノワーズにフランボワーズのジャムがサンドされ、いいアクセントに。いろいろな味が楽しめるムースです。 |
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ワールドカッププリン ￥３５０ がんばれ日本！のかわいらしいＷ杯のカップに入ったプリンです。ショーケースでもひときわ目立つこのプリン、とっても滑らかで卵の風味がします。上には生クリームとフルーツがのって、大満足の一品です。 |
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苺のショートケーキ ￥２６０ フワフワのスポンジ、コクのある生クリーム、甘さもしっかりとして正統派のショートケーキ。この味でこのお値段はお買い得です。 |
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ショコラ ￥２８０ 濃厚な風味のチョコレートケーキ。チョコはビターでコクがあり、少し酸味もきいていて本格的。スポンジのチョコ、上にかかっているガナッシュ、それぞれのチョコレートのコントラストが楽しめます。 |
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マーヤの大冒険 ￥３２０ ハチミツのやさしい甘さが口いっぱいに広がります。上にのっているマジパンの蜂がとってもかわいくて、思わず手が伸びてしまうケーキ。実は中に苺が入っています。 |
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ナポレオン ￥３２０ パイはさっくりと香ばしく、塩気が効いているので、カスタードと生クリームの甘さやコクがとても引き立っています。ずっしりと重量感のあるパイで、全体的に濃厚な仕上がり。 |
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シュークリーム ￥１２０ 大人気のシュークリームは売り切れに注意です！シュー皮はカリカリとして、アーモンドの香ばしさがアクセントになっています。中のクリームは、トローリと柔らかく滑らか。ほんのりとバニラの香りが心地いい。 |
| 住所 | 千葉県松戸市小金原８−３３−３ |
| TEL | ０４７−３３０−５５４４ |
| FAX | ０４７−３３０−５５４０ |
| 営業時間 | １０：００〜１９：３０ |
| 定休日 | 月曜日（祝祭日の場合は火曜日） |
| アクセス | １０：００〜１９：３０ |