デパートのヴァレンタイン企画
各店のボンボンをご紹介
今までにご紹介したチョコレートのレシピ。
(会員限定ページ)
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ジャン=ポール・エヴァン
東京都新宿区新宿3−14−1 伊勢丹新宿店B1
03−3351−7882(代表)
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6個入り ¥1500
詰め合わせの中身は…
1.キャンソンドゥ
カカオの香りと苦みが効いたビターガナッシュ。
2.トリニダ
ライムの皮で香りをつけたというガナッシュ。ちょっぴり苦みが効いた爽やかさ。
3.スィミアン
ラム酒漬けのレーズンが大人の味わい。ハーフビターなチョコレートです。
4.コロンビィ
コーヒー風味が豊なチョコレート。2種類のプラリネの組み合わせ。
5.ル・プティ・ブレ
ねっとりと濃厚なキャラメルの風味が豊かでクリーミィ。ほろっとした酸味のある
チョコレートです。
6.アナプルナ
マロン風味のムースガナッシュと、ミルクチョコレートの組み合わせ。
その他、ジャン=ポール・エヴァンでは、ひとつ250円で、バラ売りがあります。自分 の好みの組み合わせを楽しんでみて!! |
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テオブロマ
渋谷区富ヶ谷1-14-9
03-5790-2181
ラ・ローズ:¥3800
バラの形の陶器にバラの香りのトリュフを詰めたものと、バラの香りの紅茶のセット
ショコランジュ:
4枚¥1000 8枚¥2000
オレンジのスライスをチョコレートでコーティングしたもの |
ルショワ
中央区銀座5-4-5
03-3562-5010
ショコラフレ:
6個¥1200 9個¥2000
風味の違うチョコレートの詰め合わせ
詰め合わせ:¥1800
オレンジのスライスにチョコをかけたものとミルクチョコの詰め合わせ。
その他:詰め合わせが数種類あり |
レオニダス
銀座2丁目店
03-3535-3773
白い箱にハートが描かれたもの:
4個¥450 7個¥750
8個(トリュフ)¥800
14個¥1300 |
ノリエット
世田谷区赤堤4-10-7
03-3321-7784
クール: 1粒¥120
ハート型のチョコ
中がパッションになります。 |
リシャール
東京都中央区銀座7-7-12
03-5537-3088
12:00〜20:00
(日祝〜18:00)
バジック&ハート:
4個¥1000 13個¥2200
ハート型の白いチョコと円型のビターチョコの組み合わせ |
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