*ラ・メゾン・デュ・ショコラ*





ファウスト ¥290
外見・カバー ドーム状に小さく絞りだしたガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。とてもカバーが薄く繊細なイメージ。
センター口に入れた瞬間、ラム酒の風味が無限に広がっていくよう。極薄のカバーとふんわり軽やかなガナッシュが一体となって溶けていく儚さも感動的。奥行きのある優しい味わいはラ・メゾン・デュ・ショコラならではのもの!




コフレ・バレンタインT3 \13,200
ジュエリーをテーマに作られたチョコレート。板チョコでできたハート型のペンダントトップ、シャンパン風味のダークガナッシュでできたパール状ネックレス、そしてジンジャー風味のダークガナッシュとパッションフルーツ風味のミルクガナッシュ、ハート型プラリネを散りばめ、まるで宝石箱のよう。情熱的な赤いボックスが素敵!




コフレ・プラリネ ¥5,250
2006年の新作プラリネは伝統的な味わいに斬新さをプラスした魅惑的な味わい。滑らかな口溶けと新しい食感が魅力です。ライム風味の爽やかなプラリネ、オレンジ&ベルガモット風味のプラリネ、香ばしいカカオ豆入りプラリネ、ココナッツ風味のプラリネ、ピスタチオ風味のプラリネの5種類。


ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店
住所 東京都千代田区丸の内3-4-1新国際ビル1階
TEL03-3201-6006
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 表参道店
住所 東京都港区北青山3-6-1ハナエモリビル1階
TEL03-3499-2168