ガレットブルトンヌ ご存知、ブルターニュ地方のお菓子。お菓子で使うバターといえば無塩が一般的だが、このお菓子は有塩バターで作ります。バターに加えられている塩は、ブルターニュ地方のゲラントというところのもので、ミネラルが豊富に含まれています。ほんのり感じる塩気が、甘さを引き立てて深みのある味になっています。

ア・ポワン 東京都八王子市追分町２３−１５ ガレット　ブルトンヌ　￥１５０ 薄めに焼かれたガレットはカリッとしていて、塩味がきいています。	アン・プチ・パケ 神奈川県横浜市青葉区みすずが丘１９−１ ガレット　￥１５０ サクサクとした食感、バターのコクがうまく出ています。	オーベックファン 埼玉県川口市戸塚鋏町３５−２４ ガレット　ブルトンヌ　￥１３０ ホロホロと香りの良いガレット。オススメです。
クープ・ド・キュール 東京都練馬区関町北１−２３−２ ブルトン　￥１５０ 発酵バターの風味が前面に出ているガレット。	サロン・ド・ペリニョン 東京都江東区富岡１−１３−１１ ガレット　ブルトンヌ　￥１８０ 塩味が引き立って、しっとりしたガレット。	サンルイ島 神奈川県三浦郡葉山町一色６８５ ガレット　￥１３０　 上品にバニラの香りがきいていて、口溶けが良くこくがある。サクサク感がたまりません。
ジャック 福岡県福岡市中央区大名２‐１２‐５ ガレット　ブルトン　￥１６０　 少しチーズの風味がするガレットは粉、バターの素材の良さが伝わってくる。	シュクレペール 東京都世田谷区玉川３−２１−５ ガレット　￥１８０ 口溶け、バターの香りがとても良いガレット。	セ・ラ・セゾン 神奈川県相模原市中央６‐１３‐１ ガレット・ブルトンヌ　￥１２０ 甘さ控えめのガレット。シンプルな美味しさ。
タダシ　ヤナギ 神奈川県海老名市国分寺台１−５−２ ガレット　ブルトーヌ　￥１５０ 粉の味がでて、塩味が程よくきいている。ホロッと崩れる。さすが！	テオブロマ 東京都渋谷区富ヶ谷1-14-9グリーンコア渋谷Ｌ 1F ガレット　￥１８０ なんだか懐かしさを感じる、卵の風味。	パティスリー　ナオキ 東京都世田谷区駒沢１−４−１２ ガレット（2個入り）　￥３００ 口当たりが軽めで卵の風味。
パティスリー・パーク 神奈川県川崎市高津区溝の口３６瀧村ビル１Ｆ ガレット　ブルトンヌ　￥１５０　 良く火がとおったガレットはバターの香りはもちろん、卵の風味が良くでています。	フレダー　マウス 愛知県名古屋市名東区一社２−４５モールセゾン一社１Ｆ ガレット　￥１５０ 甘さがしっかりした、サクサクっとした食感のガレット。	ペシェ・ミニョン 北海道函館市乃木町１‐２ ギャレット　ブルトンヌ　￥１５０ 焼き色が濃く、食欲をそそられる。すべての素材のバランスがとても良いガレット。
モンサンクレール 東京都目黒区自由が丘２−２２−４ ガレット　ブルトンヌ　￥１８０ ガレット本来のバターのコクが良く出ている。	ラ・プレシューズ 東京都港区南麻布５−２−３７ ギャレット・ブルトンヌ　￥１５０ けっこう塩味が効いています。	レピキュリアン 東京都武蔵野市吉祥寺南町１−９−５ ギャレット　￥１８０ 良く焼きこまれてサクッとした生地が美味しい！
エスプリ・ド・ビゴ 東京都世田谷区玉川田園調布２−１３−１９ ガレット　ブロトンヌ　￥１５０ さっぱりとしたガレットはとても食べやすい。