サンドイッチ&ロールケーキ専門店「Bon Vivant」の工房一体型の店舗「Bon Vivant Baking Factory」が、8月2日、渋谷公園通りにオープンしました。
「Bon Vivant」では、すべてのメニューをパティシエが監修し、“美食家”という名前の意味通り、こだわりの食材を使用した、彩り豊かな見た目とボリューム感あるメニューが展開されています。
今回新しくオープンした「Bon Vivant Baking Factory」では、今年4月にオープンした「 Bon Vivant 〜sandwich〜」のスーパーフードを盛り込んだヘルシー&ボリューミーなサンドイッチや、「Bon Vivant 〜sweet〜」のシグネチャーメニューのとろけるロールケーキ「Bon Vivantロール」に加え、工房一体型ならではの焼きたてのマフィンやパンなど、幅広い商品を楽しむことができます。

その他にも“キヌア”を使ったクロックムッシュや、“ピタヤ”を使用したタルト、 “グラヴィオーラ”やアマゾンでは「神の果物」と称される“クプアス”を使ったフルーツボウルなど、スーパーフードを盛り込んだ身体にも嬉しい商品ラインナップも拡充。

さらに、既存店の「Bon Vivant〜sandwich〜」、「Bon Vivant〜sweets〜」でも、夏にぴったりの爽やかな期間限定発売のドリンクや、人気メニューをミニサイズで楽しめるアフタヌーンティーなどの新メニューが開始されます。



NEW OPEN

Bon Vivant Baking Factory (8/2 NEW OPEN)
価格は全て税込です
MENU (一部)>
・サンドイッチ 440円〜 ・パン 180円〜
・ケーキ/タルト 350円〜 ・焼き菓子 140円〜
・フルーツボウル 680円〜

海老アボカドサンドイッチ(ドリンクセット) 690円 ピタヤのタルト 550円


<店舗概要>
 Bon Vivant Baking Factor住所:東京都渋谷区宇田川町2-1 B1F
 営業時間 :7:30〜20:00(L.O. 19:30)TEL:03-5428-6038
 定休日:不定休


NEW MENU

Bon Vivant〜sandwich〜 (渋谷店 限定)
価格は全て税込です

・オリジナルドリンク  各500円

甜菜糖を使った「自家製ジンジャーエール」(写真右)や、ピンクグレープフルーツのハチミツ漬けを使った「ピンクグレープフルーツスカッシュ」(写真左)、甘酸っぱいザクロと爽やかなレモンに“チアシード”を入れた「ざくろスカッシュ」(写真中央)など、夏に嬉しい爽やかな3種のドリンクが登場します。


<店舗概要>
 Bon Vivant〜sandwich〜渋谷店住所:東京都渋谷区渋谷1-14-11 BCサロン 2F
 TEL:03-6418-1955


Bon Vivant〜sweets〜 (渋谷店 限定)
価格は全て税込です

・Bon Vivant 〜afternoon tea set〜  2,000円 
上段には、季節のフレッシュフルーツをたっぷり使った盛り合わせとゼリー。Bon Vivantロール、全粒粉スコーンや"ケール"を使ったパウンドケーキなどの焼き菓子、ローストビーフオープンサンドを少量ずつ楽しめるヘルシーかつ贅沢なセットです。 選べる紅茶と一緒に、ゆっくりとした午後のひとときをお楽しみください。

<店舗概要>
 Bon Vivant〜sweets〜渋谷店住所:東京都渋谷区渋谷1-14-11 BCサロン 3F
 TEL:03-6418-1955