都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京(東京都港区六本木6-10-3)では、ハロウィンの魅力的な期間限定メニューを、各店舗で楽しむことができます。



■フレンチ キッチン（2階 オールデイ ダイニング）
色鮮やかな、かぼちゃ尽くしのハロウィン アフタヌーンティー ブッフェ！
“フィンガー”クッキーが今年も登場


伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジしたオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、ハロウィン期間限定のアフタヌーンティー ブッフェとして、かぼちゃのカップケーキやパンプキンムース、パンプキンプリンなど、かぼちゃの味を活かしたスイーツのほか、ジャック オ ランタンをイメージしたクグロフや、昨年も好評の"フィンガー"クッキーなど、リアルで可愛らしいスイーツの数々が登場。スイーツと合わせて提供されるセイボリー、かぼちゃをつかったキッシュやディップを揃え、いずれもブッフェスタイルで好きなだけ楽しむことができます。世界中から厳選された高品質な有機素材にこだわるロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社より、今回のアフタヌーンティーのためにセレクトした紅茶とともにお楽しみください。

【提供期間】2018年10月1日（月）〜2018年10月31日（水）
【提供時間】アフタヌーン 15:00〜17:30
90分制、ラストオーダー 16:00
スイーツブッフェ提供時間 15:00〜17:00
【メニュー名/料金（税・サービス料）】
■ハロウィン アフタヌーンティー ブッフェ 3,800 円（平日限定）
■ハロウィン アフタヌーンティー ブッフェ 4,200 円（土日祝限定）
■ハロウィン アフタヌーンティー ブッフェ
グラスシャンパン1 人1 杯付き 5,800 円
■ハロウィン アフタヌーンティー ブッフェ
シャンパンフリーフロー付き 7,200 円
【店舗情報】「フレンチ キッチン」 03-4333-8781（直通）
グランド ハイアット 東京 2階



■オーク ドア バー（6階 バー）
バーが“実験室”に変身！
SNSにアップしたくなる、ユニークな仕掛けが溢れた期間限定カクテル


バーを“実験室（ラボラトリー）”に変身させ、期間限定のハロウィンカクテルをご用意いたします。新作カクテルは、試験管やフラスコを揃え、いつもは見ることのできない“ラボ”仕様の空間で提供され、訪れたお客さまをあっと驚かせる仕掛けも登場します。期間中はレギュラードリンクについても、ハロウィンならではの遊び心を効かせたアレンジが加えられます。フォトジェニックなラボの雰囲気を、ご友人やご家族とともにお楽しみください。

【提供期間】2018年10月19日（金）〜31日（水）
【提供時間】18:00〜24:30
【メニュー名/料金（税・サービス料別）】
■試験管ショット（ウィズダムショット）3種類1700円　★新メニュー
世界の偉人をホルマリン漬けにし、その英知を抽出したエキスをイメージしたパンチスタイルのカクテル3種を試験管に入れて提供。試験管に群がる色とりどりの"ミミズ"型ゼリーや"フィンガー"クッキーも一緒に楽しむことができます。
・知能（写真右）：アペロールとオレンジジュースを合わせた、すっきりとしたカクテル。
・知識（写真中央）：ライチとブルーキュラソーを合わせた見た目にも爽やかな一品。
・知覚（写真左）：メロン、ライムジュース、ジンジャーエールを使用したカクテル。

■永遠の美1,700円　★新メニュー
赤ワインやブルーベリーを合わせた、パンチスタイルのサングリア。
大きなジャーからフラスコに注ぎ、ドライアイスのスモークでラボの雰囲気を演出した一品です。ビーカーに分けて提供されるので、ご友人やご家族とシェアしていただくことも可能です。

■ラブ・ポーション1,700円　★新メニュー
シャンパンに、門外不出のバーテンダーオリジナル“ラブ・ポーション（愛の媚薬）”を加えて。皆さまを楽しませ、虜にする一品です。

【店舗情報】「オーク ドア バー」03-4333-8784(直通)
グランド ハイアット 東京 2階



■オーク ドア（6階 ステーキハウス）
ハロウィンならでは！ “血”に見立てたラズベリーソースと
リアルな“目玉”が印象的な、あったかプレート

新鮮な素材をダイナミックに調理するステーキハウス「オーク ドア」では、ハロウィンを楽しんでいただくユニークなアフタヌーンティープレートとして、“目玉”に見立てたフォンダンショコラが用意されます。“目玉”の中からは、“血”をイメージしたラズベリー フレーバー ホワイトチョコーレート ガナッシュのソースが溢れ、ハロウィンの雰囲気を一層盛り上げてくれます。甘さをおさえたチョコレートケーキと、甘酸っぱいラズベリーソースのマリアージュ、また、プレートから飛び出た色とりどりの“ミミズ”をイメージしたクランベリーゼリーもお楽しみください。ご友人やご家族と一緒に召し上がっていただくシェアスタイルのホットデザートプレートです。

【提供期間】2018年10月1日（月）〜2018年10月31日（水）
【提供時間】15:00 〜17:00
【メニュー名/料金（税・サービス料）】
■ハロウィン アフタヌーンティー 4,000円 （2名様）　★新メニュー
※シェアスタイルのブラウニー1品とドリンク2杯付き （コーヒーまたは紅茶）
※スイーツのみのご利用の場合は、デザート単品で3,000円。
【店舗情報】ステーキハウス 「オーク ドア」 03-4333-8784（直通）
グランド ハイアット 東京 6階



■フィオレンティーナ ペストリーブティック（1 階ペストリーブティック）
キュートなハロウィンデザイン！パーティーギフトにもおススメの限定スイーツ


かぼちゃやこうもり、オバケなどの可愛らしいモチーフでハロウィン気分を盛り上げる、パーティーギフトにもぴったりの限定スイーツが揃います。

【提供期間】2018年10月1日（月）〜10 月31日（水）
【提供時間】9：00〜22：00
【商品名/価格（税別）】
■ジャック オ ランタン 4,000円（1個）
チョコレートでできたかぼちゃのジャック オ ランタンの中に、キャンディーなどのお菓子を詰め込みました。ギフト用にソフトケースに入れてご用意します。
※サイズ：14〜15cm

■パンプキン パリブレスト 670円、3,800円
自転車の車輪の形に作られた「パリブレスト」のハロウィン限定バージョン。
パンプキンに見立てたサクサクの生地で、パンプキン、ピスタチオ、カスタードの3種のクリームを挟みました。小さなかぼちゃのマジパンが中央に添えられた可愛らしいスイーツです。
※サイズ：直径6cm、直径12cm

■パンプキンロールケーキ 2,000円
パンプキンクリームと、パンプキンパウダーを練りこんだ生地で包んだロールケーキです。表面にはパンプキンクリームをトッピングし、こうもり型のチョコレートを飾りつけた、ハロウィンを盛り上げるスイーツです。
※サイズ：27cm

■ハロウィン フィオーレ 1,200円
シーズンごとにフルーツを変えて登場する焼菓子「フィオーレ」のハロウィン限定バージョン。アーモンドクリームベースのクグロフ型の生地の中にダイス状のかぼちゃが贅沢にたっぷり入っています。中央に隠れたバニラクッキーのサクサクした食感がアクセント。トップには、抹茶のガナッシュにチョコレートでつくったかぼちゃを飾り付けた、ハロウィン気分を存分に味わえる一品です

■ハロウィンクッキー 850円（1個）
オバケやこうもりなど、ハロウィンをモチーフにしたものが揃います。
大きさは、幅10cm前後で、種類によって異なります。

※商品の配送は承っておりません。
※食材の入荷状況によっては発売日が前後する可能性があります。

【店舗情報】「フィオレンティーナ ペストリー ブティック」03-4333-8713（直通）
グランド ハイアット 東京 1階ロビーフロア
【営業時間】9:00 〜22:00
※ケーキ・タルトの販売は10：00〜22：00





グランド ハイアット 東京
東京都港区六本木6-10-3
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/