大変長らくお待たせいたしました、待望のパン講習会のお知らせです。
なんと！講師をお願いするのは、パン好き、そしてパン職人の憧れ、
｢ユーハイム・ディー･マイスター｣の志賀勝栄シェフです！
嬉しいのはそれだけではありません。
普段は国産小麦を使わない志賀シェフですが、この日のために特別に
国産小麦でパンを作っていただきます。
扱いが難しいと言わながらも、味わいのよさや安全性から人気の高い国内産小麦。
その可能性に志賀シェフ自ら、挑んでいただけるという内容なのです。
日本製粉の新商品、"ジャパネスク(国産小麦)"をメインに、
他社の国産小麦などとも比較しながら、その美味しさを追求していきます。
パン好きにはもちろん、職人の方やパン作りに興味がある方にも絶対見逃せない内容！
ぜひ、この日だけの国産小麦パンの魅力を、存分に味わってください。