フランスの伝統菓子、ガレット・デ・ロワは、1月6日の公現祭(イエス様の誕生を祝福するために東方の三博士が訪れた日)を祝う、新年を迎えるにあたって欠かせないお菓子です。 基本は、フィユタージュにクレームダマンドというシンプルな構成ですが、表面の柄、フィリングなどで、それぞれのパティスリーやブーランジェリーがお店ごとの特徴を出しているのが楽しいところ。そして、ガレット・デ・ロワといえば、中に潜んでいるフェーヴもさまざまで、どんなフェーヴが出てくるかワクワクします。 そんな中、毎年気になるのが、「ラデュレ」のフェーヴ! コレクションしたくなるかわいいフェーヴは、「コフレ・ド・フェーヴ」としての販売も楽しみのひとつ。 2015年の「ラデュレ」の年明けは、エキゾティックな風味のガレット・デ・ロワと、小さな愛らしい猫で始まります。 見事、猫のフェーヴが当たった人には、シャム猫の王冠を! (実際には安全上、フェーヴの代わりにアーモンドが1粒入っていますが、ガレット・デ・ロワを購入すると、かわいい猫のフェーヴがひとつ、ついてくるのです) 猫は全部で3匹!3匹いっぺんに欲しい人には、「コフレ・ド・フェーヴ“シャ・エ・パピヨン”」がお薦めです。 ぜひ、あなたも可愛らしい“猫”と一緒に2015年の公現祭を祝ってみませんか。 |
|
|
2014年12月27日〜2015年1月12日まで、銀座店、日本橋店、新宿店にて販売 ※ 名古屋店、心斎橋店は“トラディショネル”のみ販売 |
|
そして最後に・・・ この愛らしい“猫”のコレクションは、マカロンが8個入った美食のためのボックスで完成します。 |
|
|