応募要領
北海道江別市で行われる焼き菓子コンペ。北海道産小麦の菓子用粉としての利用価値を再認識するため、また道産小麦の魅力をアピールすることにより、道産小麦ひいては国産小麦の需要拡大を図り、安定的生産・供給など、麦作の振興に寄与することを目標として行われるこのコンペに、皆さんもぜひ作品を応募してみませんか。
１．開催日時
審査日：２００２年９月２０日
表彰式：２００２年９月２１日
会場：江別市民会館 ２．応募方法
- （１）応募資格
- 菓子製造業に携わっている方
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- （２）対象製品
- 焼き菓子全般、個包装が可能で、焼き菓子の詰め合せとして販売出来る焼き菓子。
- （マドレーヌ、ダックワース、クッキー、ガレット等。オリジナル商品可）
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- （３）応募手続き
- ① 応募方法：官製ハガキに住所、氏名、年齢、性別、所属（会社名等）、経験年数、 電話番号及びFAX番号を明記の上、下記の住所まで郵送して下さい。
- ② 募集数：１５０名様（応募者多数の場合は、抽選とさせていただきます。）
- ③ 応募期限：平成１４年８月２０日（火）
- ④ 申込用紙：官製ハガキ若しくはＦＡＸにて応募頂いた方へ、規定の申込用紙をお送りしますので、作品と一緒に実行委員会までご返送下さい。
- ⑤ 参加料：無料（原料の北海道産小麦粉は、実行委員会より送付します。）
- ⑥ 出品点数：応募者一人につき１点とします。
３．作品の提出 （１） 作品提出先：ＮＰＯ法人やきもの２１気付
「菓子祭り２００２in江別」実行委員会
〒067―0012 北海道江別市２条１丁目５番地２
Tel ０１１（３８５）９５５０ Fax ０１１（３９１）２１６６
E-mail：office＠yakimono21.org
- （２） 作品提出日：平成１４年９月１７日（火）～９月１８日（水）の間に実行委員会へ必着でお送り下さい。審査日は９月２０日（金）。
- （３） 作品の送料は、参加者負担とさせていただきます。
（４） 提出する作品は、１０名の審査員が３回試食する分量と展示用（通常ギフト用として販売しているような商品形態）とを準備して下さい。
（５） 応募作品は、返却いたしません。
４．審査基準
北海道産の小麦粉が生かされているか、優れた作品であるか、創意工夫されているか等について審査する。
５．表彰
（１） 表彰区分
最優秀賞１点、優秀賞３点、優良賞６点とします。
（２） 副賞
最優秀賞１０万円相当、優秀賞５万円相当、優良賞３万円相当の記念品と表彰盾を贈呈します。
（３） 表彰
来場の入賞者は９月２１日の表彰式で授与、その他の入賞者は直接郵送します。
６・問い合わせ先
ＮＰＯ法人やきもの２１内 「菓子祭り２００２ｉｎ江別」実行委員会
〒067―0012 北海道江別市２条１丁目５番地２
Tel ０１１（３８５）９５５０
Fax ０１１（３９１）２１６６
Email：office＠yakimono21.org
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