エンゼル 　

大人にも子供にも大人気の『エンゼル』は、地元で大評判のパン屋さん。ガラス張りの店内に一歩足を踏み入れるとパンのいい香り。それもそのはず、オープンキッチンの店内は、奥の厨房からパンがどんどん焼けてきます。その上、パンの種類が豊富！ 例えばメロンパンひとつとっても、サイズ、タイプ違いで数種類あるので、選ぶほうも真剣です。そしてこの店では、美味しいパンの提供のために、ユニークな方法をとっています。焼きたてパンの提供、焼き上がり時間の表記、品揃えの配慮などを、自ら「5つの約束」として掲げ、実行しています。袋持参でパンを買うと、食事パンチケットをもらえたり、欲しかった商品がないと１０％サービス券がもらえたりします。そんなふうにお客さん思いの『エンゼル』。パンの数ばかりでなく、話題も豊富なお店です。

	絹食パン　￥１８０ 生地はふんわりモチモチ。引きが強く塩気も割としっかりめ。カナダ産の小麦、天日干しの塩、海水酵母と小麦酵母を使い、旨みのぎゅっと詰まったこだわりの食パンです。名前の通り絹のようなリッチな生地で耳までやわらか、日本人の好きな食パンといった感じ。
	バゲット（小）　￥１５０ 外はカリッと香ばしく、中はしっとりもちもちとしています。クラストは見た目は薄いのに、食べたときしっかりと歯応えがあり、塩と粉の味がきちんと感じられます。同じもので（大）もあり、サイズが選べるのもうれしい。
	レーズン　￥２２０ フワフワの甘い生地はミルク生地で味わい深い。ラム漬けのレーズンはしっとりやわらか。とってもジューシーで甘く、生地全体に香りを残します。たっぷりのレーズンとリッチな生地が贅沢なパンです。
	チーズバタール　￥１５０ クラストの塩気がしっかり効いたシンプルなバタール。引きが強く、もっちりとした生地にチーズのコクがうまい具合にバランスをとっています。こだわりの塩の旨みを楽しんで。
	クロワッサン　￥１００ サクッとした食感と共にフレッシュバターの香りが楽しめるクロワッサン。塩気のバランスもよく軽くトーストしても風味を増しそう。少し甘く仕上げてあるミニクロワッサンもあり、おやつにぴったりです。

住所	千葉県柏市南柏１−９−３
TEL	０４−７１４６−５５７０
営業時間	平日１０：００〜２０：００ 　土曜・祝日１０：００〜１９：００
定休日	日曜日
アクセス	JR南柏駅から徒歩2分。