ベッカーといえばドイツパン。酸味がまろやかなので、なじみのない方にも食べやすい。店内にはドイツパンほか食パン、フランスパン、お惣菜パンなどもある。パンの塩味は控えめ。飽きのこない味は食事を引き立てます。 （97年11月）

パン・オ・ルヴァン(スティック)　\220
天然酵母を使用。切った瞬間にサワーの香りが。酸味ほどよく、噛み応えあり。

プチパン　\60
お食事に合うテーブルロール。いくつでも食べられてしまうくらい軽いが、しっかりと粉の味がする。

ロッケンブロート　\450(小)
ライ麦70%のオリジナル。生地はしっとりめで、マイルドな酸味。オープンサンドにして、ハムやチーズと一緒にいかが。

プレッツェル　\100
生地をアルカリ液にくぐらせるので、独特の色と味に。ビールやワインのお供に。

クルミレーズン(スティック)　\200
クルミ、レーズンそれぞれおいしく、パン生地とよく合っている。

ナッツシュトリーツェル　\150(1切れ)
デニッシュ生地にナッツのペーストがうず巻き状に巻き込まれている。甘さがほどよい感じ。