半蔵門駅から、大妻通りを歩くこと約5分。オフィスの立ち並ぶ静かな通り沿いに現れるのは、カフェのようなオシャレな外観のブーランジェリー。半地下に構える店内を覗くと、こぢんまりとしていて落ち着いた雰囲気。グラタンやハンバーグ、パスタなどランチメニューも豊富で、焼きたてのパンと一緒に楽しめます。カウンターに並べられているパンは、ベーグルやフルーツをあしらったデニッシュ、小ぶりのカレーパンなど、女子大生やOLの小腹を満たすのにぴったりな感じ。ブドウ酵母を使ったカンパーニュやルヴァンなど本格的なハード系のパンも豊富で、自家製のジャムやピクルス、パテやチーズなど、パンをおいしくするグロッサリーも揃います。ランチやおやつだけでなく、ディナーやギフトなど様々なシーンに活躍してくれそうです。(2008.2) |
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カンパーニュ(小) \300 (※大 \600もあり) 厚めのクラストに、むっちり詰まったクラムのどっしり感が力強い印象。一口目は粉の甘みが、そしてかみ締めると、すっきりとした酸味が口の中に広がります。バターをたっぷり付けて食べたい! |
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プルマン(1斤) \230 通常の1/3斤サイズの型で焼き上げた角食パン。ホロホロとした食感の粗めのクラムは、クセが無くあっさりとした味わい。まろやかな乳風味がどこか懐かしく、ほの甘く優しい余韻を残します。 |
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クロワッサン \170 薄くキメの細かな層が織り成す、サクサクッと軽やかな食感。ふんわりしっとりとした内層は優しい味わい。あっさりしていながら後味はミルキーで心地よく、誰からも愛されそう。 |
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きのこのカレー \200 見た目も「きのこ」を模した、可愛らしいカレーパン。薄めの柔らかな生地には、肉の味がギュッと詰まったカレーが。甘みとスパイシーさが共存し、こぶりながら食べ応えがあります。 |
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クランベリーとくるみのベーグル \220 パリッと香ばしく焼き上げた固めの皮と、目の詰まった生地の食感のコントラスト。クランベリーの甘酸っぱさとクルミの甘みが、味わいにメリハリを与えます。 |
ブーランジェリー アー
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住所 |
東京都千代田区三番町7-1 |
TEL | 03-3230-8484 |
営業時間 | 8:00〜18:30 |
定休日 | 日曜、月曜祝日 |
アクセス | 東京メトロ半蔵門線 半蔵門駅5番出口より徒歩5分 |
URL | http://www.boulangerie-a.com/ |