ブラッセリー、ブーランジェリー、パティスリー・・・3つが揃えば怖いものなし！という感じのお店がここ「HUIT」です。リバーサイドテラスという住所からも伺えるように、目黒川沿いにあるこのお店は、いかにも都会的な雰囲気にあふれています。ちょっと階段を上がって店内に入ると、まず左手においしそうなパンが並んだ棚が目に入ります。そして、カウンター席やテーブル席を見渡してみると、そこはカフェというよりはりっぱなレストランという感じ。奥のショーケースにはケーキも並び、食事の後のデザートもばっちり！ しっかり食事をとりたい人も、軽くパンと飲み物でランチをすませたい人も、甘いものが食べたい人も、もちろん甘いものもパンもいらないから辛いもの（お酒）だけちょうだい！っていう人も、みーんな満足させてくれるお店です。季節によっては目にあざやかな緑や桜も楽しめそうで、その時期の窓際席の争奪戦が、容易に想像できそうです。（2007.2）

	ルバンバゲットナチュレ   \300 見るからにいきのいい顔をしたバゲットは、焼き色もしっかりとして、香ばしくどこかお醤油のような風味が感じられるほど。むっちりとした弾力のある生地は、軽い酸味で意外と食べやすい。
	じゃがいもパン    \240 蒸しパンのようにしっとりした生地で、小さな刻んだじゃがいもが入っているところがおもしろい。塩気をあまり効かせない分、旨みが増している感じ。ポタージュスープに合わせて食べたらおいしそう。
	レーズンパン \270 大粒でジューシーなレーズンがたっぷり入っています。レーズンの甘さもしっかりしていて、完全にレーズンが主役のパンです。
	フィグクーロンヌ \300 形とその焼き色で真っ先に気持ちが惹きつけられたパンがこれ。クルミが香ばしく、フィグのほのかな甘みとよく合っています。フィグのプチプチッとした食感も楽しい。ひきが強い生地なので、ゆっくり噛んで味わいたい。
	自家製塩キャラメルジャム \180 ぱっくりと口を開けたかわいらしいパンから、練乳が入ったようなコクのあるキャラメルジャムがとろりと流れ出てきます。塩味をつけてローストされたクルミが香ばしくておいしい。キャラメルとクルミとパン生地の相性のよさが魅力です。

HUIT（ユイット）
住所	東京都目黒区中目黒1-10-23 リバーサイドテラス１Ｆ
TEL&FAX	03-3760-8898
営業時間	11：45〜26：00（日・祝 〜22：00）
定休日	無休
アクセス