バタール　\230
クラスト（皮）部分がとても薄く、パリパリしている。クラム（中身）は大きな気泡でやわらかしっとり。ぜひ焼きたてを。

クロワッサン　\120
軽い仕上がりでパン屋さんらしいクロワッサン。中の層もきれい。発酵バターの風味が口いっぱいに広がる。

パン・ド・ミ　\220
牛乳で仕込んでいるせいか、やや甘めの山型食パン。皮はパリッと、噛むとシャクシャクして、口どけよし。

フーガス　\180
店名になっているこのパンは南仏のもの。バジルとベーコンの風味が生きていて、カリカリっとした歯ざわり。

プチクロワッサン2種 ハム入りのジャンボン2.6/g円・アンチョビ3.0/g円
一口サイズのクロワッサンは計り売り。小さくけれど味わいはしっかり。