取り寄せのみ、無店舗のパン屋さん。届いた段ボールはイラスト入りで、パンの袋には、作り方の手順、保存方法、召し上がり方が載っている。フランス人のブッシュ・ピエールさんがつくるパンは、フルーツやジャガイモ、ライ麦から起こした天然酵母か使われています。ヨーロッパと日本の伝統がからみあったマイルドな味が特徴。 （98年6月）

	おおさまのレーズンソフト \500 カリフォルニア産有機レーズンは、大粒で甘さをたっぷり含んでいます。香りよし、口当たりよし。食べやすい！
	ももたろうの全粒食　\400 岩手産石臼びき完全粉、きび入り。サワーのすっぱい香りがくる。チーズととてもよく合います。
	もう一つの伝統のライ麦パン \350 姿・形、まわりのオートミールが武骨な感じ。ライ麦のコクがそのままでている。旨味を楽しもう。
	ももたろうのペイザン \700 ペイザンはお百姓さんの意味。ゆっくりと発酵させたパンは、噛みごたえがある。スープと合わせていただきたい。
	もう一つの伝統のフルーツパン \430 有機栽培のカレンズ、ウォールナッツ、ひまわりの種、くるみがたっぷり。素朴でやさしい味です。
	ももたろうのくるみパン \450 大きなくるみがごろごろ。しっとりした生地は酸味もほどよく...これもチーズと相性ぴったり。

住所	埼玉県北本市中丸3-3
TEL	0485-92-6491
FAX	0485-93-0536
定休日	土・日
その他	製造日（日・火・木・金）の3日前13:00までにハガキ、電話、FAXで注文。 代金は郵便振替か現金書留で。