パン・ド・ラサ | ![]() ![]() |
小田急線梅ヶ丘駅より歩いて5分程のところにある『パン・ド・ラサ』。ガラスに白く書かれたパンの絵と文字が印象的。かわいらしく、素朴な温かさを感じます。こぢんまりとした店内にはハード系のパンからデニッシュまで約50種類のパンが並んでいます。住宅地という場所柄、幅広い年齢層に人気があり、夕方に行くと売り切れのパンもあるほど。店名のラサは、チベットの大きな古城のある都市の名前だそう。チベットの広大さに憧れるという田中さんの焼くパンは、地元の人のみならず、たくさんの人の心をつかんでいるようです。(2001年11月) |
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カイザーロール ¥60 国産小麦を使用しています。口どけが良く、口に入れるとシュワっと溶けていく感じ。あっさりとしたシンプルな生地に、トッピングのけしの実がとても香ばしく、いいアクセントになっています。 |
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リュスティック ¥90 もっちりとした生地のパン。たっぷりの胡麻が生地に練りこまれていて、プチプチと口の中ではじけてとても香ばしい味わい。ひまわりの種がトッピングされています。 |
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パン・オレ ¥360 (1/2)¥180 発酵バターを使った香りの良いリッチなパンです。噛みしめるほどにミルクの風味が口の中に広がります。クラストは柔かくサクッとした噛みごたえ。甘すぎずシンプルな味わいで何にでも合いそう。 |
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フロマージュ ¥110 国産小麦を使用。もっちりとした生地にゴーダチーズを巻き込んで焼いています。チーズが全体にのっていますがしつこくはなく、ほんのりやさしい味に仕上がっています。 |
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セーグル・ノア・レザン 小¥110 大¥250 ライ麦の入った生地に、レーズンとくるみがたっぷりと入っています。しっとりとしたレーズンとえぐみのないくるみの相性が良く、噛みしめるほどにおいしい。 |
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クリームパン ¥120 国産小麦を使用。ややもっちりとした生地とコクのある自家製カスタードクリームがおいしい。さっぱりとした甘さでお店の一番人気のパンです。 |
住所 | 東京都世田谷区梅丘1−10−9 |
TEL | 03−3425−4774 |
営業時間 | 7:30〜20:00 |
定休日 | 月曜 |
アクセス | 小田急線梅ヶ丘駅徒歩約5分 |