最近、パンやお菓子に力を入れるカフェが増えてきました。
・・・というよりも、もしかしたら、ベーカリーやパティスリーのイートインスペースが充実した、と言った方がいいかもしれません。
真っ青な空の下で頬ばるおいしさが特別なように、食べる環境はとても大切。
さぁ、カフェに出かけて、いつもとちょっと違うおいしさに出会ってみませんか？


御成門駅から歩いて1分ほど、東京プリンスホテルのすぐ前にあります。かなり大きな店構えなので、すぐにわかるはず




東京タワーが見守る緑豊かな一画。この場所に今年1月にオープンした「ル・パン・コティディアン」も、そんなカフェの一軒です。
日本では第1号店となりますが、実は世界21カ国で152以上もの店舗を展開する有名なベーカリーレストラン。ベルギーが発祥で、店名の「ル・パン・コティディアン」とは、“日々の糧”を意味するフランス語から。創業者でシェフでもあるアラン・クモン氏の、“毎日食べるものだからこそ、心と体に優しいシンプルなものを”という想いから、オーガニック中心のメニューが楽しめるようになっています。


ガラスの向こうには緑が見え、とても爽やかな気持に。店舗周囲のスペースでは、今後ハーブを育てる計画があり、自家栽培のハーブを使用したドレッシング作りも予定されているそう



ベーカリーレストランと言っても、「ル・パン・コティディアン」の主役はあくまでパン。入口の向こうには、焼立てのハード系パンやヴィエノワズリーなどがずらりと並び、ベーカリーとしても充分な品揃えです。テイクアウトできる飲物もあるので、パンを片手に東京散歩というのも素敵ですね。


本場の雰囲気そのままのナチュラルでシンプルな内装。さり気なく飾られたタペストリーやセピアの写真も洒落ていて、なんだか海外にいるような気分になってしまいます



では、いただいたメニューを紹介しましょう。

タルティーヌのメニューから、
ローストビーフ＆ケイパーマヨネーズ
コルニッション添え ￥1,580

定番の“タルティーヌ”のメニューから。オーガニック小麦の全粒粉パンをスライスし、その上に薄切りローストビーフとたっぷりのマヨネーズソースを乗せたオープンサンドです。マヨネーズに入っているマスタードとケイパーの酸味が強く、なかなかメリハリのある味わい。その他、“シュリンプ＆アボカド マンゴー添え(\1,380)”や“ツナサラダ&フムス＆白いんげん バジルペースト仕上げ(￥1,180)”など、約8種類のバリエーションがあります。



オーガニック小麦パンの付いたサラダ、
アボカド、ベーコン、ブルーチーズのチキンコブサラダ　￥1,480

フレッシュ野菜がたっぷりのサラダも人気のメニュー。シェアしていただくのはもちろんですが、オーガニック小麦パンが2切れついてくるので、ランチとしてもボリュームは充分です。元々は、ハリウッドにあるレストランのオーナー、コブ氏が、まかないとして作ったと言われ、今や日本でもお馴染みのコブサラダ。一般的にクリーミーなドレッシングのものをよく見かけますが、これはフレンチドレッシング系。カリカリのベーコンが食感のアクセントになっています。



メスクランサラダ添えの、
キッシュベジタブル　￥1,080

キッシュは、“ロレーヌ”と“ベジタブル”の2種類。“ベジタブル”には、ズッキーニ、マッシュルーム、ほうれん草が入っており、グリエールチーズのコクもしっかり。ちなみに、メスクランサラダとはプロバンス風ミックスサラダのこと。軽めのランチ向きです。



オーガニック小麦のパンが7種類入った
ベーカーズバスケット　￥780
「ル・パン・コティディアン」のパンを色々試してみたい方におすすめなのが、このバスケット。オーガニックの小麦やライ麦、スペルト小麦といった粉を使いシンプルに仕上げた4種と、クルミやシリアル、レーズンなどを加えた3種の食事パンが入っています。オーガニック小麦特有のすっきりとした味わいのせいか、どれも想像しているよりもクセがなく軽い食感が特徴。料理に合いそうな食べやすい味わいです。

そんなパンをさらにおいしくいただくための心憎いサービスが、3種類のジャム。ベーカーズバスケットをお願いすると、大きな瓶入りのBIOジャム（イチゴ、アプリコット、チョコレート）が一緒にサーブされるのです。もちろん、好きなだけつけてOKですが、欲張り過ぎにはご注意を！



加藤牧場のアイスミルク ￥580。ホットもあります




また、ブレックファストメニューもあり、17時からのディナータイムには創業者のクモン氏が選んだワインや、温かいタルティーヌなどもいただけます。


各テーブルには、オリーブオイルやハチミツ、塩、胡椒が用意されているので、アレンジも自在。どれもショップで販売されているので、お気に入りをお土産にするのもいいですね




春には、店内にあるテラスで、野菜や果物等のファーマーズマーケットも開催される予定とのこと。今後、ますます魅力的なお店になっていきそうな「ル・パン・コティディアン」。
寒さがゆるみ、外の風が気持のいいこれからの季節。
お友達を誘って、出かけてみてはいかがですか？
(2011.03)　




ル・パン・コティディアン 芝公園店
住所 東京都港区芝公園3-3-1
Tel 03-6430-4157
Fax 03-6430-4158
営業時間 7：30〜22：00(21：00 L.O.)
定休日 無休
アクセス 都営三田線御成門駅より徒歩1分



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