都営新宿線の船堀駅から徒歩5分ほどのところにあるケーキ屋さん。ラ・フィーユまでの道順を地元の方に尋ねてみると、「あそこの美味しいケーキ屋さんでしょ」と、とてもうれしくなるような返事が返ってきました。線路沿いの住宅地の緑にうもれた佇まい、フランスの国旗が見えてくると、そこが「ラ・フィーユ」。店内に一歩足を踏み入れると礼儀正しいスタッフの方々の対応に、こちらも自然に背筋がピーンと伸びてしまいそう。オープンキッチン形式で自然光が差し込みとても明るい店内と、スタッフの方々のきびきびとした対応は、なんだかこちらの心まで爽やかになり、また訪れたくなってしまいます。 (2000年7月) |
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シュー 200円 シュー皮の上に砂糖が付いていてカリッとした食感が楽しめる。カスタードは、バニラビーンズの天然の風味と卵とミルクのやさしい味わいでなめらかで美味しい。かすかに加えられた塩味が全体を引き締め、甘みの中にも上品なコクが感じられる。とても美味しいシュークリームでおすすめです。 |
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タルトレットフィグ(季節限定) 300円 パイ生地のタルトの中には乾燥イチジク、上にはフレッシュなイチジクが使用されている。フレッシュなイチジクは、甘くて水々しく、プチプチとした食感が生きている。パイ生地の風味が良く、ほんのりとシナモンの味がする。 |
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パラディ 300円 やさしい酸味のあるパッションの風味が口の中にフワッと広がり、さわやかで口溶けの良いムース。デコレーションもデラウエアが上にのっていて面白い。スポンジとムースの柔らかさや味わいの相性もバツグン! |
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カシス 280円 カシスの酸味の生きたムースとバニラのムースの2層で、中にはシロップが染み込んだスポンジが仕込まれている。下に敷かれているバニラのムースとスポンジで、カシスの酸味がマイルドな味わいになっている。スポンジは卵の風味が生きていて、全体的にしっかりとした味わいになっている。 |
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タルトバナーヌ・エ・ショコラ 320円 下までフォークがさっくりと入ってしまうほどサクサクのタルトの上にフレッシュなバナナ、チョコレートのムースがのっています。間に挟まっているカスタードもバナナと合わさるとまったりした味わいになり、バナナの味をいっそうひきたてています。タルトの中のダマンド生地にもバナナの風味が上品に生きているし、チョコレートムースも大変美味しいし…と、スタッフ絶賛の一品です。 |
住所 | 東京都江戸川区船堀4―10―23 |
TEL | 03―3688―5772 |
営業時間 | 10:00〜20:00 |
定休日 | 木曜日 |
アクセス | 都営新宿線船堀駅下車徒歩5分 |
その他 | 焼き菓子地方発送可 |