水戸偕楽園の近くで、一軒家の素敵なお菓子屋さんを見つけました。広々とした店内には上品な生ケーキやチョコレート、焼き菓子、ジャムといった幅広いラインナップのお菓子が並び、テイラーズの紅茶やアピルコの食器などお茶の時間を楽しむ為の色々なアイテムが揃っています。サロン・ド・テは空間をゆったりと使った席の配置で、窓の外には手入れの行き届いた素敵な庭が見え、午後のティータイムを楽しむ家族連れや女性客で賑わっています。他にも注目して欲しいのは、ショーケースの上にある厨房の様子を写している小さなディスプレイ。「正直に作っています」という店の姿勢がわかり、安心してケーキをいただくことが出来るような気がします。(2004.8) |
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ヴァニラ・シュー \180 ほんのり薄緑色がかったシューは、やや厚めで味わい深いもの。クリームは生クリームの割合が多くまったりとクリーミィですが、味わいは比較的さっぱりとしています。 |
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ショコラバナーヌ \360 甘さ控えめでとても軽く、口溶けの良いムースです。チョコレートの味も食べやすく、幅広い年齢層に受け入れられる味に仕上げてあります。 |
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モンブラン \420 タルトの上に、カスタードクリーム、生クリーム、栗の渋皮煮、マロンクリームが乗っているシンプルな構成。無糖の生クリームは生クリーム本来の牛乳っぽい味がはっきりしていて、全体をすっきりとまとめています。 |
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ミルフェイユ カラメリゼ \280 パイはしっかりと焼きこんであり、バターの豊かな香りと香ばしさを感じるもの。クリームは濃厚で、キャラメルのような風味を感じさせるほど。手頃な値段も嬉しいですね。 |
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クレーム・カラメル \300 表面をキャラメリゼしたブリュレタイプ。バニラとキャラメルの風味がきりっとしていて、風味のはっきりした卵とのバランスがちょうど良い味わいです。 |
住所 | 茨城県水戸市千波町370 |
TEL | 029-241-1991 |
営業時間 | 9:30 〜 20:00 |
定休日 | 月曜日 |
アクセス |
電車 JR水戸駅 徒歩20分 バス @水戸駅北口「水戸駅西」バス停より 「本郷」行き「下本郷」下車 徒歩1分 A水戸駅南口バスターミナルより 「ときわ台団地」行き「千波本郷」下車 徒歩1分 ※本数は少ないので時間を確認してください |
URL | http://www.leblanc.co.jp/ |
その他 |
駐車場 15台 店内完全禁煙(テラス席も含みます) |