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洋菓子界の重鎮、牧野真一氏が９５年にオープンしたお店。お客が絶えることのない店内は、ケーキ工房が見渡せる清潔でオープンな空間。 パティシェの人たちがきびきびと働く工房から、甘い香りが店内に広がってくる。 特にスポンジ系のケーキの美味しさには定評があり、おすすめの逸品ばかり。ほとんどのケーキが２００円代というのも嬉しい。焼き菓子、ギフトも豊富。 （98年） |
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りんごのルピト \280円 中にりんごの甘煮が入ったカラメルのムース。全体に甘味を抑え、カラメルのほろ苦さを引き出した大人の味。 |
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フランボア \280円 スポンジの間にフランボアーズのムースをサンド。フランボアーズの酸味とスポンジのこくのある味わいのバランスは絶妙。 |
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マキノ・スペシャル \280円 評判のスポンジの間に季節の果物がぎっしり。 |
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フレーズ・ド・ボア \250円 イチゴがたっぷりのロールケーキ。ケーキのまわりに塗ってあるカスタードが味のアクセントに。 |
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タルトスリーズ \300円 ほんのりスパイシーなタルトの上に大粒のブラックチェリーを贅沢にあしらった１品。 |
| 住所 |
大阪府豊中市少路２−１−６ アビタシオン西緑ヶ丘 |
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ＴＥＬ |
０６−６８４１−４３８８ |
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営業時間 |
１０：００〜２０：００ |
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定休日 |
不定休 |
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アクセス |
大阪モノレール少路駅より徒歩１５分 阪急豊中駅よりバス１５分 少路２丁目下車 |
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その他 |
地方発送あり |