実は私はこの場所にあった「パティスリー ナオキ」の前身の「長谷部洋菓子店」を知っています。その頃からずっとこの店は、深沢の地元の皆さんには愛着のあるお店。深沢の子供たちに夢を与え続けてきたお店です。今は二代目シェフの直生さんがこの夢のある仕事を引き継ぎ、地元の人たちだけでなく、わざわざ遠くからこの店をめざしてやってくるお客様を増やしました。店に入ると醗酵バターの芳醇な香りが鼻をくすぐり、誰もが幸せな気分になります。ショーケースにはやさしい味わいのケーキから斬新なデザインのものまで、お客様の幅広い層、お客様の幅広い好み、どれにでも対応できるような品揃えになっています。そして、お薦めはお店の並びにあるカフェを使って時々開催される講習会、パナデリアでもぜひ一度参加させていただきたいな・・・と思っています。（2006.5）

	ベルデュ ショコラ   ￥420 どこか植物を思わすようなこのルックス。中には抹茶のガナッシュがたっぷり。さっくりとしたタルト生地が甘さを引き締めます。
	キャラメル・ルロー・ショコラ   ￥420 ケーキの真ん中にはなんとチョコレートのロールケーキが！その周りを優しく囲むキャラメルムースとバニラムースはふわっと軽く、ミルキーな味わい。
	ツェルマット ￥420 モンブラン？チョコレートケーキ？ガトーショコラの上には優しい味わいのチョコムースとバニラムースが。そして一番上に乗ったマロンクリーム。マロンとチョコレートの両方が楽しめるうれしいケーキです。
	ショコラ フィレンツェ ￥420 チョコレートのブラウンにピスタチオムースの黄緑色がきれいに映えます。まったりしているけれど軽く口溶けのよいムースに、フィヤンティーヌの食感が加わり、いいアクセントに。
	トルトゥ ヴィアンデュ ￥294 ザクザクッとしたフィユタージュの中にはたっぷりの具が。風味豊かな豚挽き肉にフォアグラの濃厚な旨みをガツンとプラス。食事にもなる食べ応え満点のミートパイです。

パティスリー ナオキ（深沢店）
住所	東京都世田谷区深沢4-35-7
TEL	03-3703-5522
FAX	03-3703-5521
営業時間	10：00〜20：00
定休日	月曜
アクセス	東急田園都市線　駒澤大学駅よりバス5分
その他	駒沢店 東京都世田谷区駒沢4-4-12 03-3422-3167
URL	http://p-naoki.jp/