パティスリー・ニキ

２０００年１０月６日にオープンしたばかりの「パティスリーニキ」。可愛い外観のこの店には、前を通っただけでつい引き寄せられてしまうという魔力があるようです。店内は、ケーキを作っているところが見えるようなオープンキッチンがあり、ショーケースの中には常時約２５種類くらいのケーキが並んでいます。季節のフルーツを使ったケーキは、フルーツの味を基本にバランスが考えられています。もちろん焼き菓子も美味しそう！（2001年3月）

	チョコラバケーション　￥３００ 口溶けのよいチョコレートクリームがフワフワとやさしい感じのスポンジでサンドされています。コーティングされたビターなガナッシュが、そのやさしさを引き締めています。
	プリントルテ　　￥３５０ トルテは常時３種類以上あるとのこと。キャラメルソースをかけたこのプリンは、ほどよい甘さで、シンプルな味。口当たりのよいとろりとしたババロアの食感にラズベリージャムの酸味が、いいアクセントになっています。
	タルトセゾン　￥３８０ タルトは常時４〜５種類。フレッシュな季節のフルーツを盛り合わせたタルト。タルト生地はサクサクと香ばしく、新鮮なフルーツがみずみずしい。
	黒ゴマのクッキーシュー　　￥１３０ 香ばしい、たっぷりの黒ゴマをサクッとしたクッキー生地に練りこんで焼き上げたシュー生地は、食感も楽しくて美味しい。濃厚なカスタードクリームもたっぷり入っています。
	苺のパイ　￥３５０ パイ生地は表面に散らしてあるものだけで、中はフワフワのスポンジにとろりとしたクレームムスリーヌがたっぷり入っています。サクッとしたパイとの相性もよい。