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阪急甲陽線苦楽園口駅から程近い閑静な住宅街の中にあるケーキ屋さん。苦楽園といえば、高級住宅が立ち並ぶおしゃれな地区。話題のケーキ屋さんも多い。そんな中で強い支持を得ているのがこのお店。こじんまりとした店内には厳選された材料で一つ一つ丁寧に作られたケーキが並ぶ。季節限定のケーキも豊富で、何度も足を運びたくなる。ケーキの他、チョコレートや焼き菓子もある。
(98年) |
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和三盆のブリュレ \380円 絹のような舌触り。持ち帰る直前に表面を焦がしてくれるので、カリカリっとした キャラメリゼを楽しめるのもうれしい。 |
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フラン \ 300円 クリームチーズの美味しさが口いっぱいに広がる。酸味も効いてさっぱりといただ ける。 |
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カカオマス \350円 良質のクーベルチュールを使った口どけの良いガナッシュ。 甘味と苦みを織り交ぜた大人の味。 |
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サンマルク \350円 コアントローを効かせた生クリームとガナッシュをサンド。底と表面のほろ苦い キャラメリゼで奥行きのある味わいに。 |
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コンプレ \200円 アーモンドクリームと柑橘のコンポートをパイ生地で包んで焼き上げた。 素朴なフォルムながらも味わいは奥深い。お勧めの一品。 |
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モンブラン \350円 ダコワースの上にたっぷりとのったマロンクリームは、栗の優しい甘味とほくほく感があって、口どけも滑らか。 |
住所 |
兵庫県西宮市南越木岩町3−13 |
TEL |
0798−72−8348 FAXも |
営業時間 |
10:00〜19:30 |
定休日 |
木曜 |
アクセス |
阪急苦楽園口駅西へ4分 |
その他 |
地方発送可 |