今年6月のオープン以来、早くも地元で評判のパティスリーがあります。店の名は、「キャトルキャール」。まるで宝石店と見間違えてしまいそうなお洒落な建物が目印です。そして広々とした店内に足を踏み入れるとまず目に飛び込んでくるのが長い長〜いショーケース。その長さはなんと4.8メートルもあるというからすごい！ケースの中でスタイリッシュなケーキやマカロンなどが整然と並んでいる様子は圧巻です。
また、店名にもなっているキャトルキャールを始めとした焼き菓子やヴィエノワズリも豊富。たくさんのお菓子を目にしてひととおり楽しんだ後は、是非奥のカフェスペースを覗いてみて下さい。あえて目立たないように作られた小さな空間。おいしいケーキとお茶と共に、優雅な午後のひとときを！ （2005.9）







ミルフィーユ  
￥420

厚めでしっかりとしたフィユタージュ。ザクザクとダイナミックな食感です。間に卵をたっぷりと使用したクレーム・パティシエールはフィユタージュの強さに負けないコクがあります。
パルフェ・フランボワーズ  
￥367

ピンクのチョコレートで覆われた可愛らしいケーキ。中にはフランボワーズのムースとビスキュイが隠されています。ふんわり柔らかい口溶けのムースが印象的。
パラディ
\420

色鮮やかなマンゴーのムースと真っ白いココナッツのムース。そして間にパイナップルとトロピカルな夏色のケーキ。ココナッツファインの食感がアクセントに。

※販売終了しました
エクレール・カフェ
\262

これこそフランスの味！といわんばかりの潔い甘さ。初めのひと口は甘くても、食べ進めていくと馴染んでくるから不思議。コーヒーと一緒にどうぞ。

※販売終了しました
マカロン（7個入り）
￥945　

色とりどりのマカロンはノワゼット、フランボワーズ、ショコラ、カシス、シトロン、桜、ピスタチオの7種。外側は少し厚めでかりん、内側はしっとりのコントラストがおいしい！甘みがしっかりと効いているので、小さくても満足感いっぱい。



キャトルキャール
住所 東京都小金井市貫井南町2-7-14
TEL&FAX042-388-8814
営業時間10:00〜20:00
定休日無休
アクセスJR中央線武蔵小金井駅よりバス
URLhttp://www.quatre-quarts.net