オペラ通り　

横浜の新興住宅街青葉区の入り口、青葉インターからも近く、市ヶ尾の駅からも徒歩１２分ほどという便利な場所にある「オペラ通り」。温かみがあり落ち着いた店内はとても静かで、車の往来の激しい大通りの喧騒からは隔離された気分。店内にあるおしゃれな街灯が、「オペラ通り」という店名を物語っているような気がします。色鮮やかなケーキに目移りしていても、ゆったりと選べる雰囲気があります。意外な組み合わせのお菓子などもあり、見ているだけで楽しい。もちろん、焼き菓子やチョコレートなどの種類も豊富です。また、会計する際に購入したケーキをちょっと置いておく台があるのがうれしい。ケーキの箱を片手に、バックからオサイフを取り出し・・・と言う動作は結構大変だったりしますよね。そんな心配りがまた温かい気分にさせてくれる「オペラ通り」。イートイン用のテーブルも３つほど用意されているので、ぜひ美味しいケーキとお茶で、ゆったりとしたひと時をお過ごしください。（2001年1月）

	ノアノア　　￥３５０ しっかりとしたキャラメルの味が、クルミのほろ苦さと、とても合性が良い。重なったそれぞれの生地を一緒に食べることで、酸味の少ないチョコレートとのバランスの良さも感じます。
	カシス　　￥３７０ シロップたっぷりのチョコスポンジがカシスのムースの酸味をまろやかにしています。 周りについているメレンゲが、ふわっとしたムースとの食感と見ための良さを引き出しています。
	ノワエブラン　　￥３５０ 生クリームのようなホワイトチョコのムースと、酸味の少ないマイルドな味のチョコムースは、ケーキ全体をやさしい味わいにしています。
	メキシカン　　￥３７０ さわやかな味のマンゴームースと、やわらかくて口溶けがいいチェリーのクラフティーがとてもおもしろい組み合わせのケーキ。クラフティーはやさしいプリンのような味わい。
	ミルフィーユ　　￥３７０ パリッと焼き上げられたパイ生地に、たっぷりのお酒をきかせた濃厚なカスタードが重なりあい、コクのある味わいになっています。カスタードの中にもジューシーなイチゴが入っていてうれしい！！
	タルトオランジジェ　　￥３７０ タルト生地はサクッとして、しっとりと焼き上げられたアーモンドクリームの中にもオレンジピールが入っている、というオレンジの風味いっぱいのタルトは、香ばしいヘーゼルナッツととてもよく合っています。