◆キィニョンって？ あまり聞きなれない言葉ですが、キィニョンとは「パンのはじっこ」という意味。“はじっこ”があるバゲットのようなパンが好きなシェフにぴったりのネーミングだったようです。 ◆キィニョンのイラスト キィニョンのかわいいキャラクターを描いているのは美大出身の女性スタッフ。「好きなようにのびのびとやってほしいから」と、店内のインテリアなどもスタッフに任せているそうです。そんな懐の深さも神林さんの魅力ですね。 ◆10円のパン キィニョンには10円で買える「おやつパン」があるんです。駄菓子屋感覚で買いに来てもらえたらなと始めたものだそう。「子供が小銭を握り締めて嬉しそうに買いに来るんです。いいですよね、そういうの」と目を細める神林さん。もちろん、大人も買えるのでご安心を。