![]() やはり来たか!シュークリーム。カスタードクリームや生クリームを使ったケーキはやはり人気が高いですね。その中でもシュークリームは素直にクリームの味と風味を楽しめるケーキ。納得!の結果と言えるでしょう。 |
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ジャック シュー・ア・ラ・クレーム ¥120 阿蘇の牛乳と阿蘇の赤卵を使った素材の良さを感じさせるシュークリーム。カスタードクリームの口溶けの良さは素晴らしい。洗練された味わいで、とにかく美味しい。超お薦め! 福岡県福岡市中央区大名2−12−5 092−712−7007 |
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オーブンミトン ミトンズシュークリーム ¥190 卵と牛乳の風味がしっかりと感じられるコクのある、ちょっと重めのカスタードクリーム。作り手の暖かさとやさしさが伝わってくるような味わいです。 東京都小金井市本町1−12−13 0423−85−7410 |
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三本足烏堂 ペオーニエ ¥300 シュークリームといえば頭に浮かぶのはやはりここの店。シューをパイ生地で包んで焼き上げているので、サクサクしています。お客様の注文を受けてから、クリームを詰めてくれるので、そのサクサク感が失われないのがうれしい。 東京都中野区中央5−24−7 フリーダム21 1F 03−5385−4822 |
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成城アルプス シュー・ア・ラ・クレーム ¥230 美味しいバニラアイスクリームのような味わいのカスタードクリームは、つやつや輝いて口溶けもまろやか。これぞお父さん達が懐かしい!と思う味では…。 東京都世田谷区成城6−8−1 03−3482−2807 |
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オーボンヴュータン シューパリゴー ¥230 小ぶりのきりっとしたシュークリーム。シュー生地とアーモンドのカリカリ感がしっかりとしたカスタードクリームを受けとめている。 東京都世田谷区等々力2−1−14 03−3703−8128 |